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モッツァレラ
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フォアグラクリスピーサンド
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柿のサラダ
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豚タン
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マス
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鴨肉
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マスカルポーネ
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モンブラン
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あんずとハイビスカスのカクテル(ノンアル)
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結婚記念日のディナーにて利用させていただきました。
席はコの字型のカウンターになっており、真ん中でワインソムリエさんが飲み物を作る様子が見られます。薄暗い照明がお洒落な雰囲気でした。
隣のお客様との距離感は近めです。
お料理は見た目も味も楽しめる内容でした。
どの料理も上手く食材が組み合わされていて、初めて出会うお洒落な味付けでした。
酸味をポイントにしているお料理が多かったかなという印象です。
プラス500円でマスカルポーネ×オリーブオイル×蜂蜜×岩塩というお口直しのような一品を頂いたのですが、これがまた絶品でした。
季節によってメニューが変わるようなのでまた伺いたいと思います。