Gopachi⭐︎さんが投稿したワインスタンドしゃぶちん（大阪/千里中央）の口コミ詳細 [食べログ]

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ワインスタンドしゃぶちん千里中央/ワインバー

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

おひとり様にも嬉しい♡種類豊富なナチュールワインをいただける良店に出会いました！大阪に行ったらまた立ち寄ります！

千里中央駅の改札からすぐのところにある『小皿料理と自然派ワイン produced byワインスタンドしゃぶちん』さんへ

通りがかりに「自然に染み込むような味わいのナチュラルワインを扱っております」という看板を見て、飲兵衛の私たちは行くっきゃないでしょ！ということで入店いたしました。

日曜日の15時半ごろに伺ったのですが、カウンターはいい感じで席が埋まっており、お買い物帰りにふらっと入ってくる素敵なご婦人もいらっしゃったり、とても心地よい雰囲気のお店です。

こちらのお店は今年の2月にオープンしたそうで、お昼はカレー屋さんのようです。

マスターと女性の店員さんのお人柄がよく話が弾み、おすすめを聞きながらワインをチョイスしました。

まずはシュワシュワスパークリングで乾杯！
フランスアルザス地方のミュスカ
フルーティでスッキリしていて美味♡

2杯目はオーストリアのリースリング
甘いのかなと心配はよそにスッキリとした味わい。どんなお料理にも合いそう！

3杯目はフランスラングドック地方のラパテル
ヴィオニエやシャルドネ等、複数のブドウの品種が使われている白ワイン

お肉料理に合わせて赤にしようと思っていたのですが、マスターにおすすめいただきこちらに。

ワインはどれも私の好みにぴったりで、一杯ごとに心が躍り、思わず笑みが溢れるものばかりでした。マスターはとても謙虚な方で、「ただ自分の好きなワインを置いてるだけで、詳しくなんてないですよ」と笑って話されていましたが、その言葉とは裏腹に、ツボをおさえたセレクトとワインへの深い愛情が伝わってきます。

選び抜かれた一本一本に、マスターの想いやこだわりがあるのでお話を伺いながらいただくことをおすすめいたします！

お料理もおひとりさまでも複数品楽しめるようにと小さいポーションで提供してくださるのも高ポイント◎

✴︎和牛すじ肉のトマト煮込み
→こちらはマストでオーダーしていただきたい逸品です！！今思い出してもまた食べたい♡

✴︎焼き茄子の24ヶ月熟成パルミジャーノがけ
→ワインがより進む逸品！

✴︎和牛のステーキ
→マスターのイチオシメニュー。
だし醤油でいただきました。ミルフィーユ状のサイコロステーキで手が込んでいます。

✴︎万願寺とうがらしのオーブン焼き（出汁しょうゆ）
→また泡に戻りたくなってしまう衝動に駆られました。

新幹線の都合もあり、1時間ほどの滞在となりましたが、次回はこのお店をメインに伺いたいです。

ごちそうさまでした！

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2025/07/24 更新

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