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ニューベイブ谷町四丁目、堺筋本町、天満橋/とんかつ、ダイニングバー
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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
【とんかつ百名店2024】とんかつ ニューベイブ
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2025/10/08 更新
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本日は贅沢ランチ。あらかじめ食べログで予約して訪問した「ニューベイブ」に。
大阪のとんかつで有名なニューベイブですが、この大阪市中央区谷町に構えてるのが本店となります。
とんかつ百名店2022年と2024年に受賞しています。
注文はスマホでQRコードを読み取り行います。
【注文】
・林SPF200gロース ランチ定食（3,000円）
・ご飯おかわり 220円
林SPFポークの定食です。
抗生物質を限りなく抑え、穀物中心の餌を与えることで、肉質の柔らかさ、香り、脂の軽さ、甘みが限りなく引き立つSPFポークのパイオニアです。
定食なのでご飯、豚汁、キャベツ、ヨーグルトがついてきます。
ご飯は量が選べもちろん大盛り。でもおかわりは有料でした。
薬味もたくさんあり、たくさんの味でとんかつが楽しめます。
お漬物、レモン、生の粒胡椒、ゆず胡椒、あけがらし、わさび、しょうゆ、塩、いちじくソースです。
低音調理で揚げられたことで、ピンク色に輝く肉厚なお肉はとても柔らかくてジューシーでめちゃくちゃうまい。
それでいて脂自体も重くなくていい感じの軽さなのがまた嬉しいです。
薬味たちがたくさんあるので味にも飽きず、なんなら足りないくらいです。
珍しいなと思ったのは生の粒胡椒。
でも1番はやはりとんかつソースでした。
有料でしたがご飯も大盛りをもう1杯いただき完食。
最後にヨーグルトでお口をさっぱりしてfinishです！