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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
東京五大煮込みの一角、心震える旨さ。
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2025/09/23 更新
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門前仲町駅から徒歩4分の【大坂屋】は、大正13年から1世紀以上の時を刻む小さな老舗酒場だ。
6人ほどで一杯になる檜の三日月型カウンターの真ん中で、ぐつぐつと煮える大鍋が客を迎える。
名物の牛にこみは味噌の香りに包まれ、串に刺さったシロやフワが柔らかく舌にほどける。
その滋味深さ、とろける食感に、心が震えた。
想像以上の旨さに、知らず言葉少なになった。
〆のたまごは、もつの旨味たっぷりの濃厚な味噌ダレをまろやかに仕上げた至福のスープ。
これを一口すするためだけに毎日通ってもいい。そんな風に思うほど、この味の虜になりそうだ。
女将の手際と温かな気配りに守られた空間は、ただ酒を呑む場ではなく、心をほぐす居場所だ。
静けさの中に漂う湯気と笑みが、時代を超えて人を惹きつけてやまない。
■牛にこみ(1人前) 200円×5
■たまご 400円
■サッポロ赤星(大瓶) 750円
■お通し(漬物) 100円