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錦にある『やきとり東』さんに行ってきました。
平日にもかかわらず店内は満席でした！
焼き鳥屋さんですが店主いわく、やきとりよりも一品料理のほうが得意だとか。
〜いただいたもの〜
・鶏刺し盛り合わせ(5点盛)
レバー、砂肝、心臓、ささみの霜降り、せりの霜降りという豪華5点盛！
どれも新鮮で美味しく、全く臭みがなかったです！
・心臓、月見つくね、えんがわ
私がやきとりで頼む定番メニュー！
ハツは絶対頼むけど、お店によって味が全然違うんだよね〜
こちらはおいしい！一生食べ続けたい！
えんがわは初めてたべたけど、なかなかおいしい！
砂肝をもう少し柔らかくしたような食感でお酒が進む〜
・エビロンチーノ
頭も殻もそのまま食べられる、ペペロンチーノ風の味付けのエビ！にんにく大好き人間にはたまらん！
※パスタは入ってませんよ
・エリンギバター炒め
うまい！エリンギバターってなんでこんなうまいの？
・箸で切れるかも角煮
これはぜひ食べてほしい1品！
店主におすすめされて注文。
かなりこだわり抜かれたようで、箸では掴めないかもということでスプーンを提供されます。
口の中でとろける角煮は初めての体験。
たまごもとろとろで相性抜群！
どれを食べてもおいしいお店でした。