-
上ロース@1,700円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499267","content_type":"ReviewImage","content_id":282499267,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハラミ@1,300円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499276","content_type":"ReviewImage","content_id":282499276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
上タン塩焼@1,600円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499280","content_type":"ReviewImage","content_id":282499280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
薄切上ミノ塩焼@850円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499287","content_type":"ReviewImage","content_id":282499287,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白生セン湯引き@880円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499293 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499293","content_type":"ReviewImage","content_id":282499293,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
上ミノ湯引き@880円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499300","content_type":"ReviewImage","content_id":282499300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
わかめスープ@400円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499305","content_type":"ReviewImage","content_id":282499305,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
しそめし@400円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499308","content_type":"ReviewImage","content_id":282499308,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白菜キムチ@460円、ライス（大）@350円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499310","content_type":"ReviewImage","content_id":282499310,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キャベツとタレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499316","content_type":"ReviewImage","content_id":282499316,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ロースター
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282499321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282499321","content_type":"ReviewImage","content_id":282499321,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本日は久しぶりの地元での一人飯ということで奮発して焼肉 加茂川さんに訪問。
当店は本店が神戸市の山手にある有名店さんですね。
10年前にオープンし地元にありながら未訪問だったので行ってみました。
思い立ってお店に電話したところ、土曜日なので当然19時からは満席御礼状態。
ただ、お店の方が優しく21時30分以降であれば、空いているとお伝えして下さり、焼肉の口になっていたため即予約。
入店すると大将が笑顔で「お待ちしておりました」、女将さんが「大変おまたせして申し訳ございません」と一言言って下さり、小生はチョロいのでこういう一言で嬉しくなってしまいました。
また、着席時やオーダーの際にも毎回笑顔でハキハキと接客されていたのが、凄く印象的でした。
白生セン湯引き上ミノ湯引きをまず注文しましたが、両方ともプリプリで、レモンを絞り酢味噌を絡めて食べると尚良しです。
お次は上タン塩焼ですが、厚すぎず薄すぎずの丁度良い厚みで塩コショウとにんにくの振り方の塩梅もよくレア目で焼いて食べるとこれまたプリプリの歯応え。
薄切上ミノ塩焼も一切れづつ切っているであろう切り身をさっと焼き、レモンと絡めて食べると脂っこくなくあっさりとしておりますが、ミノの歯ごたえが抜群でした。
ハラミは写真以上に良い発色で、塩ダレにつけても味噌ダレにつけても美味しく頂けます。
上ロースは塩かタレか選べますが、今回はタレで注文。
綺麗なサシの入り方で、身はプリプリしておりご飯によく合うお味です。
わかめスープも鶏ガラの出汁がよく効いており、食事の〆にもってこいの逸品です。
退店時も大将自らのお見送りで言葉をかけて下さり、気持ちよく退店することができました。
商品単価は高めなので、頻繁に行くことは出来なさそうですが、また何かの折に行ってみたいお店です。
気持ち良い接客を受けながら美味しいお肉を召し上がりたい方は是非いかがでしょうか。