おゆまる67さんが投稿した地鶏焼 ふかせ(愛媛/大洲市その他)の口コミ詳細

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地鶏焼 ふかせ大洲市その他/鳥料理、焼き鳥、親子丼

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大自然の中で極上の地鶏を食す

初冬の朝に幻想的な肱川あらし(肱川おろし)が見られる大洲市の肱川。
その肱川沿いの大自然の中に佇むのが、本日念願叶って訪問できた「地鶏焼 ふかせ」さんです。

11時30分の開店前に伺うと既に二組のお客さんがいらっしゃいました。
席は囲炉裏を囲む座敷と、二口の囲炉裏を囲み椅子に座るテーブルタイプの席があります。
小生は一人での訪問のため、テーブルの方に通していただきました。

せっかく来たのだからやきとり定食だけでなく、すなずりもしっかりと注文し、料理を存分に堪能することにしました。
ちなみにタレと塩が選べますが本日は両方とも塩でオーダーしました。

入ったのは三組目でしたが、注文は一番目にできたため、5分ほどしてやきとり定食とすなずりが登場。
ともにそのまま刺身でも食べられるのではないかという発色で見た目以上のボリュームもあります。

これを囲炉裏の網の上で焼くのですが、炭火の暖かさと、火のパチパチという音、周囲の風景もあり、かなりノスタルジーな感じに浸れます。

新鮮ですが、鶏肉なのでしっかりと火を入れますが、締まった身の歯ごたえと、塩のみの味付けからなる旨味の溢れ具合が凄まじかったです。
すなずりの方もコリコリの食感と噛むとプツッと切れるような噛み応えは食べていて楽しかったです。

両方ともご飯がみるみると無くなり、一杯目のご飯おかわり(+200円)をすぐにオーダーしてしまいました。
間違いなく3杯以上はいけるのですが、そこは自身のご飯おかわりの節制を守るため断腸の思いで一杯に留めました。

お会計時も愛嬌のあるお母ちゃんが話しかけてくれてこういうのも嬉しい要素の一つですね。

大自然の中の非日常のような落ち着いた環境で、美味しい料理をいただくのは中々心を落ち着けられる良い機会かもしれません。

場所的に少し辺鄙ではありますが、大自然の中で美味しい地鶏を提供してくださる当店に是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

  • やきとり定食@¥2,420円

  • すなずり@ 930円

  • やきとり定食のご飯と味噌汁(ご飯おかわりは+200円)

  • やきとり定食のデザート

  • カット用のハサミ登場

  • 着席時

  • 囲炉裏アップ

  • 店内の様子

  • カウンター席からの眺め

2025/05/23 更新

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