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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.9
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
自信を持って紹介できるお店
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コトホギらーめん@980円＋こだわり卵の味玉@180円、チャーシュー丼こだわり玉子のせ@600円
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コトホギらーめんアップ
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チャーシュー丼こだわり玉子のせアップ
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チャーシュー丼こだわり玉子のせのタレ
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卓上調味料たち
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2025/09/18 更新
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本日の晩御飯は「メンヤ コトホギ」さんに訪問しました。
当店は専用駐車場が少し離れたところに数カ所ありますが、満車だったため、少し離れたコインパーキングに駐車して訪問しました。
訪問は休日の20時30分すぎ頃で店外にお待ちのお客さんがいらっしゃったため20分ほど待って入店しました。
なかなかの人気具合でご家族やカップルでの訪問客が多かったですね。
店内に入りましてカウンターに案内されメニューを見ながら、本日はコトホギらーめん＋こだわり卵の味玉、チャーシュー丼こだわり玉子のせを注文しました。
待つこと7分強くらいで料理が運ばれてきました。
コトホギらーめんは透き通った綺麗な黄金色のスープで鶏と魚介のWスープに干し貝柱、干し海老を使用した塩ダレが決め手とのことです。
スープの味は少し濃いめかなと思いましたが、しょっぱい感じではなく、いろんな旨味が凝縮されていて抜群に美味しかったです。
また鶏チャーシューと炙りセセリ、団子状のレアチャーシューと3種類のお肉が入っており特にセセリの香ばしさとあっさり感、レアチャーシューの良い塩梅の下味はかなりの美味しさでした。
メンマではなくザーサイが入っていたりこだわりがある具材でした。
また、卓上のゆず粉を振りかけるとさらにさっぱりとした味わいになるため途中での味変もオススメです。
味玉に関してもここ最近でトップレベルに美味しい味付けと半熟具合、味の染み込み具合で濃厚な黄身はトッピングの価値アリだと思います。
最近食べた塩ラーメンの中ではダントツの美味しさでした。
チャーシュー丼こだわり玉子のせは甘ダレと出汁醤油の2種類のタレがありました。
そこそこの量が入っていたので両方試しましたがどちらも良かったです。
濃いめ、甘じょっぱい系が好きな方は甘ダレを、アッサリとした感じで行きたい方は出汁醤油が良いかと思います。
ちなみにチャーシューは鶏チャーシューに加えてコンビーフやネギトロのような見た目のチャーシューが乗っており、出汁醤油で食べるとまるでネギトロ丼を食べているかのような感覚でした。
温玉を崩すとこれまた両方のタレに合いましてマイルドな味になるので、いくつかのバリュエーションが味わえる丼物でした。
ラーメン激戦区（小生の所感）の伊丹でもトップレベルに美味しい当店のラーメンを是非召し上がってみてはいかがでしょうか。