2回
2024/10 訪問
豪華な朝食
朝6:00に家を出て朝食をと船橋市場へ向かいました。
6:15 まだどこのお店も行列が出来ていなかったので、超人気の「すし処ひしの木」に並びました。開店の7時には10人ほど並んでいました。一番で入店すると女将さんが「寒くなかったですか?」と熱いお茶を持ってきてくれました。新と市場丼を注文しました。しばらくすると、運ばれてきた丼には、ネタが綺麗に盛り付けられ、しかも厚い! まさに厚切りジェーソンだ‼️
「いただきまーす」 ご飯にたどり着けないほどのネタが、覆いかぶさっている。 うまい!安い!女将さんがいい!「ごちそうさまでした」
ちょっと残念だったのは、酢飯が少し柔らかく、酢の味も薄く自分好みでなかったので☆4です。
しかし、ネタは最高でした。
店内はテーブルが3つ、カウンターが4席あるが、実際にはカウンター2席、テーブル3組の8人が第一陣のお客さんです。席が奥ごとに外で並んでいる人が入店するようです。
満腹になったので市場内を少々散策しました。
コーヒーでもと場内にある「ビーンズハウスプラスカフェ」に入り、本日おすすめの「コロンビア スプレモウイラエスペシャル」をオーダーしました。
2024/10/11 更新
朝食は船橋市場内「ひしの木」さんでいただきました!
この圧巻の「船橋市場丼」、なんと税込2,000円。
ネタの厚みは、まさに**“厚切りジェーソン”級
ご飯は千葉のブランド米「多古産コシヒカリ」を使用。
絶妙な酢飯が、ネタの旨みを引き立ててくれます。
朝からちょっと贅沢だけど、幸せになれる一杯。
コスパ最高の市場メシ、これはおすすめです!