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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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メニューの豊富なうどん屋さん
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2025/08/24 更新
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所沢駅から徒歩5分ほどのうどん屋さん。百名店にも選ばれる人気店ということで期待大。
お店の中はうどん屋さん……っぽくない。イタリアンのお店のような雰囲気で店員さんの着ている服もそんな感じ。かと思えば、ブルーシールアイスの広告が貼ってあるなど、沖縄テイストもある。
テーブルの上のメニュー見てびっくり。メニューの種類が多い。武蔵野うどんと言えば、肉汁うどんが定番だが、カレーつけ汁、クリーム風味のつけ汁なんかもある。
まずは、オーソドックスな肉汁うどんに鯛のちくわ天をつけて注文。
つけ汁は甘過ぎず辛すぎず優しい感じの味。あまり主張の強いタイプではないが、これが麺との相性がいい。武蔵野うどんとしては柔らか目の麺だが、讃岐うどんよりはしっかりと固めの食感。歯ごたえを楽しみつつ、のどごしもいい、ちょうどいい塩梅の麺。
トッピングの鯛のちくわ天も優しい味わいで、これまた麺やつけ汁と調和していて、いいバランスであった。もう少しトッピングつけても良かったかも。
次に来るときはカレーうどんに挑戦したい。