4460よしろう4460さんが投稿した麺処 夏海(東京/赤羽)の口コミ詳細

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麺処 夏海赤羽、赤羽岩淵/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品スープ!

いつも行列ができていて気になっていたお店。ただ、特にラーメン好きでもなく、並ぶのが嫌いな自分にとっては縁がない店かな? などと思っていたのだけれど、誘われるままにランチ訪問。

何が美味しいかとか、一切の予習なしに「味玉醤油ラーメン」を注文。

運ばれてきたラーメン、スープが澄んでいて、出汁のいい香り。チャーシューの色も美味しそう。
さっそくいただくと……うまいです。たぶんこれまでに食べたラーメンのベスト3には確実に入るでしょう。
とにかくスープが美味しい。魚介の出汁がしっかり出ているのに、生臭さは全くなし。動物系の出汁も入っているようだが、本当に上品。
チャーシューも種類の違うものが2種入っているようだが、どちらも味、食感ともに言うことなし。麺もスープと絡んで絶品!
次は塩ラーメンをいただきたいと思った次第。

2025/11/24 更新

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