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ゴールデンウィークのディナータイムに訪問。ランチにはちょくちょく訪れていたのだが、夜は初めて。 人気店なので、待ち時間があるかと思ったのだが、運良く並ぶこともなく案内された。 担々麺、麻婆豆腐、よだれ鶏などなど四川料理の定番メニューの他にも数品をいただいたが、どれも美味しい。四川飯店や龍の子で修行したという店主が作る麻婆豆腐は、これらの店と同様、ピーシェン豆板醤と甜麺醤のバランスが見事。日本の四川麻婆豆腐のスタンダード。 この店の特筆すべきは、接客が気持ちいいところ。きちんとした接客なのだが堅苦しくなく、ほどよい距離感でもてなしてくれる。 美味しい料理と気持ちのいい接客。言うことなしなのだが、唯一、杏仁豆腐がちょっと残念。標準以上ではあるのだが、他の料理のクオリティと落差がある。最後に食べるデザートって、余韻として残るので、もうちょっと香り高くて食感が良いと最高！
2024/05訪問
1回
ずっと行きたかったお店。なかなか原宿に行く機会もなかったのだが、ようやくチャンスに恵まれた。 地下へ降りる階段は狭く、素敵な空間を想像させるようなものではない。しかし、開店前から行列ができるくらいだから、確かな店なのだろう。店内は狭いながらも洒落た雰囲気で、料理に期待を抱かせる。 もちろん麻婆豆腐を注文。攻撃的な辛いだけの麻婆豆腐とは一線を画す上品な四川麻婆豆腐。適度に辛く、適度に痺れもあるが、圧倒的な旨味のせいか、とても優しい味に感じる。 ご一緒した仲良しさんとシェアしながら3,4品の料理をいただいたが、どれも美味しく大満足。近くに来たら、是非とも再訪したい。
2024/07訪問
1回
仕事で国分寺に行った際にホッとできる場所はないかということで立ち寄った場所がこちら。 もともとは民家だったのだろうか。家庭的な雰囲気を残した落ち着いた喫茶店。調度品も趣味がよく、ガチャガチャしたところがない。 ちょっと早いランチをということで、胡桃カレーを注文。これが美味しい。辛くないのだが、スパイシー。喫茶店のカレーのクオリティではない。あまりに美味しいので、デザートに台湾カステラも注文。これもフワフワ食感が素晴らしい。もちろんコーヒーについては言わずもがな。 近くに行く機会があればぜひ再訪したいハイレベルの喫茶店。
2024/09訪問
1回
絶品スープ
2026/02訪問
1回
味良し、コスパ良し
2025/07訪問
1回
メニュー豊富なタイ飯屋
2024/11訪問
1回
最強鉄人、道場六三郎のお弟子さんがオーナーシェフを務めるうどん屋さん。師匠ゆずりの無国籍な感じのメニューに驚かされる。 イタリア風あり中華風あり、もちろん和風もある。 この日は魚介のジェノベーゼというイタリアンテイストのうどん、台湾風まぜうどんを注文。 ジェノベーゼは爽やかなバジル風味のソースとうどんの相性が素敵な一品。台湾風まぜうどんは「台湾」の麺を知らないので、どのあたりが台湾風なのかわからないが、複雑な味わいで美味しい。 過去には麻婆茄子うどんを2度食べているが、四川風の本格的な麻婆茄子とうどんのマッチングが絶品。 小さなお店なのでお昼時にはのんびりランチとは行かないので、今度は夜に訪れたい。
2024/08訪問
1回
下赤塚の四川料理の有名店。家庭的な雰囲気の小さなお店だが、本格的な四川料理はどれも美味しい。 麻婆豆腐は二種。四川麻婆豆腐と陳麻婆豆腐。辛さに差をつけているのだが、「大辛」の陳麻婆豆腐でも、それほど辛いわけではない。豆板醤と甜麺醤をバランスよく使用した、日本人向けの四川の味。安心して食べ進めることができる。他のメニューも美味しい、素敵なお店。 なんとこちらの料理長、2024年11月に独立し、成増に「口福中華 奇創天外」というお店を出すとのこと。こちらにもぜひ行ってみたい。
2023/10訪問
1回
北海道で「根室花まる」の寿司を食べて、北海道の回転寿司の実力に驚嘆した。東京に進出している北海道の回転寿司を訪問したいとずっと思っていたが、ちょいと時間があったので、池袋東武のトリトンを訪問。 お昼時や夕食時を外して行ったのだが、120分待ちとのことで、整理券をもらい、2時間近く北海道物産展で軽く飲んだり食べたりした後に入店。 タッチパネルで注文を受けてから握る寿司は、レーンの上をぐるぐる回っている一般的な回転寿司とは一線を画すレベルの高いもの。さすがに北海道で食べたときほどのインパクトはないが、東京でこれだけのクオリティなら文句なし。本当に美味しい寿司だと思う。 欠点らしい欠点は見当たらないが、あえて言えば混雑しすぎていて、食べたいと思ったときに食べられないところか。
2024/09訪問
1回
極み四川麻婆豆腐
2025/07訪問
3回
まだまだ新しい店だが、すでに4回ほど訪問している。 ランチの時間帯は麻婆豆腐とライスのセット、または汁なし麻婆麺がメインになるのだが、ここに来たときは汁なし麻婆麺を注文する。なぜなら、汁なし麻婆麺には半ライスがついてくるので、麻婆豆腐オン・ザ・ライスも楽しむことができるから。 麻婆豆腐自体は四川飯店のそれ。店舗によって多少の味の違いは感じられるが、どこで食べても外れはない。この店もやはり麻婆豆腐は美味しい。個人的にはもうちょっと辛くてもいいかなとは思う。辛さ増しをすることは可能なのだが、これが有料というのはちょっとマイナスポイント。 店内も綺麗だし、一人でも利用しやすい気軽さもある。大きな不満はないが、キャッシュレス決済のみというのが現金派のオジサンにはちょっと面倒。
2024/08訪問
1回
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吉祥寺にある人気の四川料理店。麻婆豆腐ランチをいただいたが、料理は素晴らしいの一言。麻婆豆腐はさらっとしたタイプで、辛さと痺れのバランスがよく、ご飯が進む。残念ながらご飯はおかわり自由ではなく有料になってしまうが、おかわりせずにはいられない美味しさだった。調味料、豆腐や挽き肉といった食材にもこだわりがあるのではないか。辛さの中にホッとする優しさを感じさせる一品であった。ランチのスープ、前菜もとても美味しく、今年行ったお店の中でも指折りの素晴らしさであった。お店は狭いながらもキレイだし、接客もよい。これでご飯がおかわり自由なら満点！