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大分県別府市「大江戸温泉物語Premium 風月」で朝食バイキングをいただきました。 朝食は【7:00／8:00／8:30】の60分・3部制で、混みすぎず落ち着いて楽しめるのが嬉しいポイント。 バイキングはご当地名物も含めて種類がとにかく豊富。 中でも特におすすめなのが、その場で焼いてくれる出来立てのフレンチトーストと、自由に盛れるのっけ丼。 フレンチトーストは外はほんのり、中はとろっと柔らか。メイプルシロップとの相性が抜群で、さらにバイキングのソフトクリームをトッピングすると「温かい×冷たい」の贅沢なデザートに早変わり。朝から幸せになれる一品です。 のっけ丼は、マグロ・イカ・ホタテのお刺身に加え、とろろや納豆なども揃っていて、自分好みにアレンジ可能。つい欲張って盛りすぎてしまいました。 温泉宿らしい満足度の高い朝食で、旅のスタートにぴったり。 朝食目当てで泊まりたくなるクオリティでした。
2026/01訪問
1回
「水天 別府石垣店」さんへランチ訪問。 休日ということもあり満席でしたが、名前を書いてから綺麗で落ち着いた待合室で約10分ほど待ち、カウンター席へ案内されました。 今回は ・中トロ中巻 ・青魚三昧 ・貝三昧 ・サーモン三昧 ・あさり汁 を注文。 まず驚いたのがあさり汁。器いっぱいに注がれ、あさりの身も大きくプリプリで、想像以上のボリューム感。しっかり旨みが出ていて、これだけでも満足度が高い一杯でした。 中トロ中巻は、ネタの大きさにびっくり。中トロが贅沢に使われていて、食べ応え抜群。脂の甘みもしっかり感じられました。 一方で、シャリが全体的にやや柔らかめで、お寿司としては少し好みが分かれそうな印象。また、青魚三昧と貝三昧はネタがやや小ぶりに感じました。 店内はとても清潔感があり、中央には生け簀もあって活気のある雰囲気。カウンター越しに職人さんの手仕事を眺めながら食事ができるのも良かったです。 全体的にボリューム重視で、特に汁物や巻物は満足感あり。気軽にお寿司ランチを楽しみたい時におすすめのお店だと思います。
2026/01訪問
1回
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別府冷麺の名店「胡月」さんへランチ訪問。 オープンと同時に入店したので待たずに入れましたが、その後も次々とお客さんが来店し、さすがの人気ぶりでした。 私は冷麺、母は温麺を注文。 運ばれてきてまず驚いたのが、一般的な冷麺とは一線を画すかなりの太麺。しっかりとしたコシがあり、喉越しは良いのに噛み応えも抜群で、食べ進めるほどに満足感があります。 一方の温麺は同じ太麺ながら、冷麺よりも少し柔らかめで、スープとの相性がとても良かったです。 スープももちろん美味しいのですが、特に印象に残ったのがチャーシュー。噛むほどに旨味が広がり、丁寧に作られているのが伝わってきました。 店員さんの対応も気持ちよく、食後はお腹も心も大満足。 別府に来たらぜひ立ち寄りたい一軒です。