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夜の点数：4.6
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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【メリハリ食録｜身体も気分も満たす一夜】
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2026/01/10 更新
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車通りから少し入った先に現れる、静かな一軒家レストラン。
到着した瞬間、空気がすっと切り替わる。
インテリアも内装も上品で洗練されていて、
お食事の前にすでに非現実を味わえます。
料理は目の前の鉄板で仕上げられるスタイル。
手際が美しく、無駄がなくて見ていて気持ちいい。
まずは、オマール海老が生きたままで目の前に登場
テンションが上がります
火入れは繊細で、素材の良さがちゃんと伝わってきました。
シャンパンはモエを。
食事の流れを邪魔せず、気分をさらに上げてくれます。
印象的だったのは、
ブルーオマールや鯛、佐賀牛など主役級の食材たち。
脂は重すぎず、量もちょうどいいから最後まで快適。
良質なタンパク質がしっかり取れて、
糖質は控えめ。
外食でも身体に負担を残さない構成なのが嬉しいポイント。
ですが、やってしまいました
ガーリックライスをおかわり笑
そしてさりげなく出てきたお味噌汁が、
とてつもなく美味しくて
主役級の料理の合間に、静かに記憶に残りました。
そこからのデザート
エルメスのお皿で提供される一皿は、
最後までときめかせてくれました。
途中で席を移して、
落ち着いた空間でデザートをいただく流れも心地よかったです。
「間違いない」を選びたい夜に、迷わず思い出したい一軒
今日も、美味しく整いました。