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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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まだ世に出てない名店此処にあり！！
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2026/01/27 更新
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初訪問しました。
土曜日の10時50分にお店に到着。その時点で並び10名程並んでおられました。
12時過ぎに入店出来ました。
カウンター座席6席の1番端に座り
限定麺のうなまやま地鶏とらうす昆布の中華そば肉増しと炊込みごはんを注文しました♪
6.7分後に運ばれて来ました。
麺線が整えられめちゃくちゃ綺麗でした！
スープは鶏の旨みと醤油でキレがあり昆布の出汁でまろやかさに仕上げられた極上スープでした。
麺も細麺でスープに馴染みやすくこれぞ適麺です。
チャーシューも柔らかく提供前に炙り旨みを最大限に活かしたチャーシュー⭐︎
非の打ち所がない一杯です。美味しゅうございます。
炊込みごはんはおそらく数量限定で僕が食べ終わる頃には売り切れになっていました♪
にんじんとチャーシューをほんのり甘めに炊き込み出汁も効いたごはんです(鶏だったらごめんなさい)
どうやったらこんな美味しい炊き込みごはん作れるんやろうと思っちゃいます⭐︎
キッチリ無事に完食してお店を後にしました。
接客も店の雰囲気も素晴らしかったです。
また並んで食べたいと思うお店【中華そば 紆折】うせつさんで間違い無いです。
御馳走様でした！