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夜の点数:3.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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蒲田で背脂煮干し中華そば
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2025/11/12 更新
平日の23時ごろ訪問。
先客で半分くらい席が埋まっています。
入り口左手の食券機で食券を買います。
今回は小盛中華そば900円
玉ねぎが好きなので多めを選びます。
店員さんに案内されて着席。
お水は卓上にあり、セルフサービスです。
ほどなくしてラーメンが到着。
小盛りと言えど普通の量に見えました。
玉ねぎと岩のり、メンマ、チャーシューが乗っています。
スープは煮干感があるものの、そこまで強くないと思います。背脂でまろやかになってる感あります。
なにより岩のりがおいしい。通常トッピングなのがいいですね。
麺は太め、硬さは普通にしましたがよかったです。
スープの味は濃いめに感じました、ご飯食べるならちょうどいいのかも。
続々と人が来ていたので人気のお店なんだなと思いました。
1000円以下で食べられるのがいいですね。
また近くに行く際は伺いたいお店です。
ご馳走様でした。