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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/11/29 更新
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琵琶湖博物館の帰りに鱒料理が食べたくなり、JR醒ヶ井駅で途中下車。ディナータイムに飛び込み入店したが快く対応していただいた。店主ご夫婦の気配りが素晴らしく、蔵元を訪ね回って集められたという秘蔵のお酒の数々。事前申告した金額内で飲み比べをさせていただけたのは素晴らしい体験でした。「伊吹山御膳」「虹鱒いくら」を注文。甘露煮、塩焼き共にビジュアルが大変美しく、後者の塩加減は絶品でした。無農薬のお米作りにも挑戦中との事で、弾む会話に増す食欲。歓待の精神が随所に見られる中、和食店のカウンターにはなかなか見られない充電用コンセントが設置されていたのには脱帽でした。次回リピートしたら是非、鱒寿司も食してみたいです。