たかまーくんさんが投稿した弥助鮨(埼玉/本庄)の口コミ詳細

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日常ご飯

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たかまーくん (30代後半) 認証済

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弥助鮨本庄/寿司

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1
2回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

海なし県の本格鮨‼︎

久しぶりに特別な日でしたので「弥助鮨」さんを予約させて頂き伺わせて頂きました。

コロナ禍以降は1日1組取っても2組までに予約を抑えているとの事。
海なし県の本気鮨。侮るなかれ…なかなかのクオリティーです。
前回は1年前の9月に伺わせて頂きましたが、やはり寒くなってくるとお魚は美味しくなってきます。時期的にも前回よりも内容、量、質ともに更にパワーアップしておりました。
食事は『おまかせコース18000円』のみ。
以下、内容となります。
・牡丹海老(海老味噌ソースにて)
・刺身(鰤、カマス炙り、ミル貝)
・焼き物:鱈の白子
・蒸し鮑 肝ソースにて
・鰹たたき 自家製玉ねぎソース
・鰻手巻き
・雲丹と自家製いくら醤油漬け小丼
・焼き物:伊勢海老
・焼き物:ミル貝串
〜握り〜(鮪食べ比べ)
・鮪中トロ
・鮪大トロ
・鮪赤身
・鮪 中トロ横の赤身
・揚げ物:帆立と生ししゃもの天ぷら
・松茸の土瓶蒸し
〜握り〜
・秋刀魚の炙り
・金目鯛
・赤貝
・北寄貝
・縞鯵
・釣り鯵
・雲丹
・甘味:栗、胡麻、抹茶のアイスクリーム
大将の丁寧な説明と、質の高い魚に丁寧な仕事。ゆったりと頂ける雰囲気に大満足で贅沢な時間を過ごさせて頂きました。

また必ず伺います。
ご馳走さまでした。

  • お邪魔致します。

  • 生ビールにてスタート

  • 牡丹海老

  • 上から富山産鰤、カマス、ミル貝

  • 焼き物:鱈の白子

  • 鮑(肝ソース)

  • 鰹たたき(自家製玉ねぎソース)

  • 鰻の手巻き

  • 雲丹と自家製いくらの醤油漬け小丼

  • 焼き物:伊勢海老

  • 焼き物:ミル貝の串物

  • 左が中トロ、右が大トロ

  • 下段左から中トロ、大トロ、赤身 上段は上の写真にて大将が指さしてる中トロ横の赤身

  • 中トロ

  • 大トロ

  • 赤身

  • 中トロ横の赤身

  • 揚げ物:帆立、生ししゃも

  • 松茸の土瓶蒸し

  • 秋刀魚の炙り

  • 金目鯛

  • 赤貝

  • 北寄貝

  • 縞鯵

  • 釣り鯵

  • 雲丹

  • 甘味:栗、胡麻、抹茶のアイスクリーム

  • 大将からのプレゼント

  • ご馳走さまでした。

2025/10/22 更新

1回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

海なし県の百名店‼︎

誕生日に予約をし連れてきて頂きました。
家から30分程の場所にこんなに本格的なお鮨を頂けるお店があるとは…

久しぶりの本格的な鮨に美味しいお酒、とても充実した誕生日を過ごさせて頂きました。
またぜひ、伺わせて頂きたいお店でした。

ご馳走様でした。

2025/10/22 更新

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