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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
お手本のような一杯
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醤油そば 950円
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三河屋製麺の細ストレート麺
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外観①
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和え玉（フルサイズ） 300円
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和え玉（フルサイズ） 300円
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お品書き
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和え玉サイズ
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内観①
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内観②
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2025/10/20 更新
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休日の土曜日、午前中会社へ行き溜まっていた事務処理を済ませて、昼に上がったあとはずーっと行きたかった念願の「中華そば きなり」へ初訪問。
12:50頃の到着も外待ち3名、中待ち5名程...タイミングも良かったのか想像してた程の並びではなく20分程で着席出来ました。
まずはスタンダードからと思い
・醤油そば 950円
・和え玉 (フルサイズ) 300円
をオーダー。
醤油そばは煮干しの良い香りがほんのり鼻に漂う、魚介を中心に干し椎茸･日高昆布･鶏など5、6種類の出汁をブレンドしているとの事だが見事なほど雑味などは一切感じない。カエシも5種の醤油をブレンドされているそうだが味わい深いのにクドさなどはなく後引くスープにレンゲが止まらない美味しさ。
『三河屋製麺』の細ストレート麺は醤油そばではしっかり目に茹でられていたが麺の食感も残るギリギリで仕上げられており絶妙な茹で加減。
シンプルな一杯も上の乗る2種のチャーシューを始め、青菜、穂先メンマ、三つ葉、海苔とそれぞれにこだわりを感じることが出来、無駄なものが一切ないお手本のような完璧にバランスの取れた一杯でした。
和え玉もパツパツとした歯切れの良い麺の食感を感じながら最後まで美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。