「日本料理」で検索しました。
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桶川のお客様に営業にて訪問が終わり、桶川といえばランチはもちろん、いしづかにてうどん ホルモンと悩んだけど、今日は肉うどん ここのうどんのコシは次元が違う…笑 相変わらずの美味しさで大満足でした。 また来ます ご馳走さまでした。 桶川のお客様へ訪問後、昼食にて来店。 今日は違うのを!と思いつつ 結局、牛ホルモンつけ汁を頼んでしまう。 他所では食べられない唯一無二のうどんだと個人的には思っております。 ご馳走さまでした。 久しぶりにいしづかさんへ訪問。 ホルモンのつけうどんをオーダー。 綺麗な麺線、醤油のきいたスープにゴロゴロのホルモン。 今日も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 年末の挨拶にて、顧客周り。 ランチタイムにてキセキ食堂に向かうも休業にて来店出来ず、ガッカリしながら調べていると良さげなうどん屋さんを発見!! 桶川にあるいしづかさんへ初来店。 変わり種のうどんもあり、ホルモンのうどんをオーダー。出汁の効いたお汁にゴロゴロのホルモン、かけでもコシのあるうどん。 美味しいかったです。 リピート確定の当たり店でした。 また来ます。
2024/03訪問
4回
得意先との忘年会にて「大衆割烹TAKEYA」さんへ訪問。 大きめのカウンターを進み、奥にある座敷へ色々と食べましたが特に印象に残ったのは白子昆布〆と若鶏一夜干し。 白子はオーダーが入ってから昆布〆をしてるみたいでしたがしっかり香り、風味がうつっており美味しかったです。 逆に若鶏一夜干しは初めて食べましたが、美味しかったけど普通に鶏モモが焼かれているだけでした。 一夜干しの分、旨みが熟成されているとかなのかな…?違いがいまいちわかりませんでした笑 一通り食べたものアップしておきます。 料理、お酒ともに豊富なメニューに落ち着く雰囲気でとてもよいお店でした。 ご馳走さまでした
2024/12訪問
1回
得意先訪問後、帰り道方面でしたので次回現場の下見へお客様と共に坂戸へ。 比較的狭い道路だが交通量の多い線路っぷちに良さげなお店を発見したのでランチをする事に。 「ココノマ」へ初訪問。 築150年の建物の1階はまんま入り口を入った瞬間から古民家オシャレカフェっぽい雰囲気を感じる。レジ前には美味しそうな洋菓子やパンが並んでいる。 2階に通され入ると全席炬燵の味のある内装。 オシャレさの中にもどこか居心地の良さも感じる。 メニューは鎌倉に在るヨリドコロから仕入れている干物の焼き魚メインのメニューと月替わりのおばんざい定食(ココノマ定食)との事。 ・干物定食の真ほっけ(ご飯大盛り)1680円 をオーダー サラダ、小鉢、漬物がついて焼き魚が食べられるのは嬉しい。 ほっけの焼き加減も良く、甘めの味付けの小鉢がちょうど良い箸休めになりました。 何よりお米がとても美味しかったです。 ご馳走さまでした
2024/12訪問
1回
久しぶりのたくとみへ来店 骨のついたステーキのメニューが無くなっており、ロースステーキを注文。 相変わらずお肉の火入れが完璧で、ロース肉はしっとり柔らかくジューシーで美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
2022/01訪問
1回
小田原の名店にて、”最高級青うなぎ”を堪能──「うなぎ亭 友栄」