「海鮮」で検索しました。
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会食（早めの忘年会）にて久しぶりの 「もつ鍋やましょう人形町店」へ 寒くなってきたので、鍋が良いかと思い 【呼子イカ姿造りコースの醤油もつ鍋】にて予約 ・酢モツ ・呼子イカ姿造り ・ごぼうの唐揚げのサラダ ・イカシュウマイ ・ゲソ天 ・もつ鍋（醤油） ・〆ちゃんぽん麺 ・杏仁ソフト ボリュームもあり、食べ応え抜群だが価格は安く飲み放題までつけて1人7300円。 やはり良店。人気なのが良くわかる。 楽しく美味しい会食でした笑 ご馳走さまでした ※やましょうに限らないが毎回思うのは、イカの姿造りで写真で推してるようなホントに透き通ったイカに出会った事がない笑 実際のイカは透き通っていたところで食感は独特のコリコリとした感じはすごく良いが、味気がなくなるので白くなりヌトってした方が甘みが出て個人的には美味しいと思う。 白身魚も食感を楽しみたいなら釣れたてだが、正直釣れたての味気ない魚より多少置いて旨みの回った魚の方が好みです。
2024/11訪問
1回
写真の整理をしていたら懐かしくなりましたのでレビュー致します。 いまから10年前くらいのレビューになりますが、会社の先輩の知り合いのお店という事で10代後半の頃に連れて行って頂いて以来、10年以上に渡り頻繁に通わせて頂き当時の自分には不相応な程に洗練された良いお店で、新鮮な魚介の味、美味しいお酒を小僧の頃から教えて頂きました。 店内の生け簀から出し目の前で捌いて頂ける鮮度抜群の刺身、握りをはじめ木札に書かれた日替わりのおすすめメニューの数々、時には賄いの料理まで頂き、本当に可愛がって頂きました。 横浜を離れ、しばらく足が遠のいておりましたがコロナ禍を機にお店を閉められてしまい、非常に残念な思いでした。
2015/12訪問
1回
得意先との忘年会にて「大衆割烹TAKEYA」さんへ訪問。 大きめのカウンターを進み、奥にある座敷へ色々と食べましたが特に印象に残ったのは白子昆布〆と若鶏一夜干し。 白子はオーダーが入ってから昆布〆をしてるみたいでしたがしっかり香り、風味がうつっており美味しかったです。 逆に若鶏一夜干しは初めて食べましたが、美味しかったけど普通に鶏モモが焼かれているだけでした。 一夜干しの分、旨みが熟成されているとかなのかな…?違いがいまいちわかりませんでした笑 一通り食べたものアップしておきます。 料理、お酒ともに豊富なメニューに落ち着く雰囲気でとてもよいお店でした。 ご馳走さまでした
2024/12訪問
1回
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