nao mi88165さんが投稿したシャングリラズシークレット 銀座店(東京/新橋)の口コミ詳細

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シャングリラズシークレット 銀座店内幸町、新橋、銀座/しゃぶしゃぶ、中華料理、薬膳

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大満足です

土曜日17:30 に来店。
一番乗りで、18時過ぎまではほぼ貸切状態。
19時過ぎには満席でした。

1番人気のコースをオーダー。

お肉のようなお豆腐串揚げ、からはじまり
秘伝のブラックスープはクセになる美味。
辛味が欲しければ3種のタレを
スープに加えたり、きのこ類の付けダレとして選択可能。(写真忘れました)個人的には、にんにくが効いた緑色ペーストのタレが絶品でした。

きのこは3分煮て待ち、
しっかりとスープの旨みをまとったら
そのままいただくもよし。
タレで味変するもよし。
とにかくクセになります。
締めは、きのこが練り込んである麺か
➕1000円でトリュフがけの卵かけご飯にも変更可
濃厚な黄身と、これでもか!ぐらいかかったトリュフまみれでいただくタレご飯はまさに極み飯。

サービスも非常にきめ細やかで、周りがよく見えているスタッフさんばかり。
下げてほしい時にお皿を下げてくださり
追加で頼もうと探すとサッと近づいてきてくださる。

必ずまた訪問します。

2025/09/23 更新

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