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休業湖南人家元町・中華街、日本大通り、石川町/中華料理
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
再訪したら朋友
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2025/07/27 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
本格湖南料理
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2025/06/24 更新
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３人で訪問しました。
今日はひとり、辛いのがやや苦手なので、辛さの調整を相談しながらの注文。前回、食べたあとに教えてもらったお店のオススメメニューを中心に選びました。ちなみに今回も酒類なしで、茉莉花茶で食事をいただきました。
★毛沢東が好んだ豚バラ肉角煮 1,870円（ゼロ辛）
本土でもよく食べる豚バラ角煮ですが、ゼロ辛でも唐辛子が入るのは湖南風なのでしょう。ちょっとピリッときます。それとも注文するとき間違えたかな？ ほろほろになるまで煮込まれ、八角が香るおいし〜い角煮です。
★八宝菜 1,800円（辛みなし）
海老、イカ、ホタテ、豚肉、ウズラ玉子、木耳、タケノコ、人参、ブロッコリー、と九宝菜です。シャキシャキしたタケノコがすごく存在感あるとこが特徴的でうまい
★豚まめの湖南風炒め 1,380円（2辛）
『まめ』は腎臓ですかね？前回、豚モツと舌の湖南風炒めもいただいてますが、どちらもうまい。ニンニクの芽は、豚の内臓と合いますね
★野山菌（野生キノコ）と干肉湖南風鍋 1,800円（1辛）
ラーロウ（豚の干肉）を薄切りにして、キノコと合わせた炒め鍋です。干肉とキノコ、ピーマンは調味済みで、スライス玉ねぎを敷いて加熱することで完成する鍋料理。香菜の香りも良いアクセントになってます。干肉の料理がこの店のオススメとのことでしたが、キノコの味がとても深くて干肉に負けてない。とてもおいしい料理でした。
☆ザリガニのピリ辛炒め
前回とてもおいしかったコレ、お隣のお客さまが食べてました。お店が用意しくれる手袋して殻を外してました。僕らは殻ごとバリバリ食べてたのです。歯のすき間に殻が入るのはちょっと気になったものの噛み破るときにピュッって出てくる旨味の汁みたいのがたまらなく旨かったから。そうかぁ…ネイティブは殻外して食べるのかぁ……。
2度目の訪問であること、前回オススメされた料理を食べておいしかったことを告げると、とても喜んでもらえて『もう朋友ですね』と。中国出張でも、2回一緒にお酒を呑めば朋友扱いですが、まさか横浜中華街で同じ言葉を聞くとは思いませんでしたね。
ご馳走さまでした