ふ〜民さんが投稿した貝出汁中華そば くらむ(東京/二子玉川)の口コミ詳細

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ふー民の食べ歩き日誌

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貝出汁中華そば くらむ二子玉川、二子新地/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

病みつきになる味

近所なのに中々来ることのない二子玉川でご飯でも食べようと、評価の高いこちらへ。
駅からiPhoneの地図アプリを辿って店に向かうと、車道を歩かされることに。高島屋の敷地内を通り抜けられるので、初めての方は注意して向かわれたし。
店内はこぢんまりとしており(10席ないくらい?)食券を買って外に並ぶが、店は車道に面しており、並んでる方を避けて後ろに並ぼうと無意識に車道に出たところ、危うく大型トラックに轢かれそうになる。
店員さんの「外でお待ちください」の声を聞いても焦って外に出てはダメ。
さてさて本題に戻ると、日曜19時頃の訪問で、自分の前にはカップル1組だけ。
5分ほどで案内される。
くらむそば醤油特製大盛(1450円)とあさりの混ぜごはん小(200円)を注文。
着丼後スープを啜ると、ひと口目から濃厚な貝出汁の旨味が舌を刺激しつつ、醤油とは少し喧嘩している。これは塩にすべきだったか。
しかし段々と舌が慣れるにつれ、貝×醤油がクセになってくる。スープの濃さに負けて混ぜご飯は薄味に感じるが、店員さんの指示どおり、スープと共に食べると貝の旨味が口内に広がる。
特製は、鶏チャーシュー、豚肩ロース、味玉が入っているが、特に鶏チャーシューが上品で美味い。味玉はもうちょい半熟のが好み。
麺は中太で主張しすぎず貝出汁に合う。
昆布酢、わさび、柚子胡椒で味変しながら、一気に完食。
貝×醤油でも充分美味いが、貝×塩のがもっと美味いと自分の勘が告げてるので、次回は塩を頼みたい。ご馳走様でした。

  • 並ぶ際は車に注意⚠️

2025/10/06 更新

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