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郷美栄橋、県庁前、旭橋/沖縄料理、日本料理、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
国際通り界隈以外で、隠れ家的に沖縄家庭料理を楽しめる居酒屋
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2025/12/03 更新
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昨日（12/2）の午後の講演後に、専務理事さんに連れられて総勢６人で行きました。店自体は大きくなく隠れ家的な佇まいです。
私たちは小上がりに着きましたが、一人客には丁度良いカウンター席があり、専務理事さんはいつもカウンターに座るそうです。ひとり旅の方には嬉しい雰囲気ですよ。是非、行ってみてください。
ビールで乾杯しましたが、質疑応答を含めて壇上で１時間以上話し続けたためか、めちゃくちゃオリオンビールが美味しい。
何十回と那覇に来ているけど、考えてみるといつも国際通り界隈の観光客向けの店が殆どだった。今回地元の方々が通う、ある意味「普通の居酒屋」で食べたが、最高に美味しかったので報告します。
天ぷらの紅芋がふっくらしていて、柔らかい（写真参照）。これはいきなり揚げるのではなく、一旦芋を捏ねてから揚げているからだそうです。しかも揚げ立てなので、ほくほくしていて粗塩を掛けて口に放り込んだ。おいしい、なんだか無性に美味い。
次に車麩が出された。初めて食べるものだが、これまたお麩がふあふあして味が沁みていて美味しい。泡盛にピッタリの味付け。こんな美味しい沖縄の家庭料理を知らなかったとは情け無い。私のこれまでの沖縄グルメなんだったのだろう。
アグー豚の串焼きも焼き立てで、脂に甘みがありすっきりしていてしつこくない。アグー豚ならではの美味しいさ。これまで別の店で食べて来たが、今回のアグー豚はその美味しいさは別物でした。
その他、島らっきょう、刺身などを食べたが、何れも変に気を衒うわけではなく、家庭料理の看板にふさわしく素朴で純粋に美味しい料理を楽しめた。もう、観光客向けの店には行くのをやめることにしました。