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お通し
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いぶりがっことベーコンのポテトサラダ
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自家製ゴマ豆腐
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カニ味噌豆腐
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山芋わさび漬け
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魚のなめろう
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シャコの天ぷら
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くんせいサバ
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ズワイガニ茶碗蒸し
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タコの天ぷら
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カニ味噌グラタン
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タイ土鍋ご飯
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前々からガジュマルが、美味しいと聞き急遽予約を取り来店しました。
店内に入ると満席！人気なお店だと感じました。
靴を脱いでテーブル席へ
お通しのさつま揚げから衝撃を受けました。
柚子だと思うのですが、柑橘系のいい香りからの噛むたびに旨みが口の中にいっぱい広がってとても美味しかったです。
きた商品順に書きたいと思います。
・いぶりがっことベーコンのポテトサラダ
いぶりがっこのスモーキーさにたくあんのパリパリがしっかりあってその味を潰さないちょうどいいポテサラの味で美味しくて2個頼んでしまいました。
・自家製ゴマ豆腐
ゴマの濃厚さ、豆腐のもっちり感がしっかりあり
スイーツを食べているかのようでした。
・カニみそ豆腐
大阪で衝撃を受けたカニみそ豆腐がもう一度食べれて本当に嬉しかったです。
・山芋わさび漬け
わさびの葉っぱの部分が入っており、辛さも絶妙。
山芋のシャキシャキ感がたまりません。
・お刺身盛り合わせ
9種類もあり、様々な種類を食べることができました。
特に金目鯛の炙りは脂がしっかり乗っており、とても美味しかったです。
太刀魚の炙りを初めて食べましたが、程よい淡白にちょうどいい脂がのっており美味しかったです。
久しぶりに刺身の美味しいところに出会いました。
・魚のなめろう
海苔がとても美味しい！しっかりパリパリでなめろうを巻いて食べたら海苔の旨みをしっかり味わえました。
・シャコの天ぷら
初めて食べました。サクサク食感にほんのりの甘味がありました。
・くんせいサバ
しっかりスモークされていて匂いから最高。
サバの食感としっかり残っていて、噛むたびにサバの旨みとスモークの旨みのダブルパンチでとても最高でした。
レモンをかけて食べるのもまた美味しかったです。
・ずわい蟹茶碗蒸し
蟹の旨みが染み込んでおり、出汁も優しい味でした。
卵もプルプルで口の中でとろけました。
・タコの天ぷら
食感がしっかりコリコリしていて、天ぷらについている塩がまた美味しい。あの塩を食卓に欲しい！！
・カニ味噌グラタン
グツグツのアツアツで来ました。匂いからとてもカニ味噌のいい匂い！一口食べると味噌の旨みがすごい！濃厚過ぎて、スプーンが止まりませんでした。エビや小さく切ったじゃがいも入っており、食感でも楽しめました。
・タイ土鍋ご飯
出汁をしっかり吸ったご飯に鯛の甘みと旨みを噛むたびに感じれて美味しかったです。ネギのシャキシャキ感もあり美味しかったです。
注文から1時間以上はかかるので、注文の際はお早めにご注文を！！
今回私が思う、注文したほうがいい商品は
1位カニ味噌グラタン
2位刺身盛り合わせ
3位くんせいサバ
どれも美味しく、全部注文して欲しいレベルです。
ご馳走様でした。大満足です。