昼飯の巨人さんが投稿した麺屋 翔 本店(東京/新宿)の口コミ詳細

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麺屋 翔 本店西武新宿、新宿西口、西新宿/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さすがの名店!最高の塩ラーメン!

平日ランチで訪問。
11時から営業してくれてるのはありがたいところ。
11時半前なのでスムーズに入れました。

軍鶏特製塩ラーメン 1,400円
常陸の輝き 炙りバラ焼肉丼 350円

を注文。ホール1名、キッチン2名で対応も良く手際もめちゃくちゃ良いです。さすがです。

チャーシュー4枚(鶏むね、豚バラ、豚モモ?2枚)ありそれぞれ違った味を楽しめます。豚バラ丼のお肉もまた別のものだったので本当にいろんな種類を仕込みされて大変ですね。どれも美味しいです。
スープが鶏の旨みをベースに塩でスッキリいただける苦手な人などいないであろう誰が食べても美味しいスープでした。
麺は細麺であまり主張は強く無いです。スープとあいます。
ワンタンは鶏がらスープで別のスープでちゃんと味付けされているようです。ボリュームあり食べ応え抜群。

本当に完成度の高い美味しい一杯でした。つけ麺を注文されている方も多かったので、是非またつけ麺を食べに来ます。

ご馳走様でした。

2025/09/17 更新

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