20代男性経営者の外食ズさんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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27歳男性の外食備忘録

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥100,000~
    / 1人

ロブションの楽しみ方とは

長くなりますが、初めてロブションに行く!挑戦する!という意気込みの人にほど見てほしいです。

2回目の訪問ですが、独特の緊張感があり、店内、料理、サービス、価格のラグジュアリーさも相まって唯一無二なレストランです。
2回とも「デギュスタシオンコース」を注文したのですが、デギュスタシオンとは【一度に多くの料理を少しずつ楽しむことができる】という意味らしく、写真の通り1つの皿に1品ではなく、1つのお皿に、複数の料理が小皿に盛り付けられ提供されます。正直写真映えするのはデギュスタシオンコース『以外』だと思います!!
しかし当コースにもキャビアアンペリアルはあるし、デザートワゴンもパンのワゴンも他のコースと同様にあるし、写真映え気にしないけどロブションの色々な料理を食べてみたい方にはオススメです。

私はフーディーではなく、料理評論家でもない一般人なので気取ったレビューは出来ませんが、
上記した独特な緊張感もあらゆる豪華さも初めて行ったら誰でも同じことを感じると思うので、自分だけじゃないかと気負わずにご自分の肌で感じること含めて楽しんで欲しいと思います。

味はもうちゃんと全部美味しいです。
ドリンクはちゃんとメニューを見て決めないとワインとかシャンパンって高いものは本当に高いですからね、、
高級フレンチを食べてみたい、美味しいものが大好きな方なら一度は必ず足を運ぶべきレストランだと思いますが相当人を選ぶんじゃないかなとも思います。私は楽しむことができましたが、食事中もなかなか緊張感は取れないもので、そういう状況の中での食事に価値を感じない人は楽しくないんじゃないかなと思います

私は九州在住ですし、予約も相当取りづらいですが大切な人との大切な日の食事の際には必ず当店を候補に入れます。

2026/01/26 更新

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