さとみん ❀₊さんが投稿した鮨肇(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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さとみん ❀₊

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鮨肇元町(JR)、県庁前、三宮(神戸市営)/寿司

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大人デートにぴったりな雰囲気

食べログ百名店に選ばれた実力派のお店が⁡
リニューアルして生まれた『鮨 肇』へ⁡

こちらは職人が丹精込めて作る本格江戸前寿司が食べられると人気なお店で、店内は高級感があって落ち着いていた雰囲気⁡



今回いただいたのは、⁡
スタンダードコース⁡
18品 17,600円✨⁡


内容は、⁡


〖握り〗⁡
千葉県産本鮪トロ⁡
赤身の漬け⁡
北海道産ホタテ⁡
アオリイカとウニ⁡
高知県産シマアジ⁡
セコガニ⁡
兵庫県産鯛⁡
車海老⁡
煮アナゴ⁡
トロタク巻(小~特大まで選べる)⁡


〖一品〗⁡
甘エビの紹興酒漬け(雲丹入り)⁡
北海道サクラマスの山かけ⁡
北海道産サクラマスの藁焼き⁡
静岡県産金目鯛の煮付け⁡
宮城県産牡蠣の茶碗蒸し⁡
徳島県産白甘鯛昆布締め⁡
ホタルイカとそら豆の春巻き⁡
蒸しアワビの肝ソース⁡
赤だし⁡
和紅茶の最中⁡
黒糖プリン⁡





シャリは、⁡
10年熟成の赤酢を使用した硬めのシャリで、鮨がいくらでも食べれるんじゃないかと思うほど、程よい酸味が心地好くて⁡


提供の流れは、⁡
握りと一品が数個ずつ交互に提供されて、どれもそれぞれ手が込んでいて味に特徴があるんで、⁡

口に入れる度に⁡

「あ」とか「おー」とか「へー」とか、一緒に訪れた者と会話も弾む「食べることが楽しい」と思うコースやったよ⁡


今回の滞在時間は⁡
2時間ちょっとで、18品をベストな状態で味わえる贅沢な時間やった✨⁡


記念日やデートにおすすめなお店なんで、⁡
予約して行ってみてねー

2025/04/07 更新

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