関西を食べ歩く黒ぶちメガネ ともきさんが投稿したラーメン 大志(京都/河原町)の口コミ詳細

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関西を食べ歩く黒ぶちメガネ ともき (男性・京都府) 認証済

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ラーメン 大志清水五条、京都河原町、祇園四条/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

炭火吊るし焼豚が絶品

注文したのは、
しょうゆラーメン 930円
トッピング(煮玉子・肉増・ネギ増)600円
白ごはん 300円

嫁ちゃんは、
しおラーメン 930円

着井したラーメン、やはり目を引いたのはチャーシューのビジュアル!
ここのチャーシューは、炭火吊るし焼豚を使用されてます。
薄くスライスされた焼豚は、スモーキーな感じで肉の旨みが口の中いっぱいに広がります♡

鶏ガラと豚骨ベースのスープと合わせるカエシには、京都の老舗醤油メーカー松野醤油さんのお醤油が使われてます。
このスープ、めちゃくちゃ美味しいです!
醤油の旨味と甘味をすごく感じましたし、背脂との相性が抜群でした♡

麺は、麺屋棣鄂さんの中細ストレート麺で、喉越しが良く、醤油スープとしっかり絡んでました!
基本醤油ラーメンのスープは完飲しないのですが、ここのスープは美味しかったので完飲してしまいました♡

嫁ちゃんの、しおラーメンのスープも飲ませてもらいましたが、美味しかったです ♡

2025/12/17 更新

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