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自家製 和三盆ぷりん
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炭焼ぶた丼（卵黄入り）
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飲み物メニュー
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お品書き
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入り口（店内より）
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ちゃーしゅー麺
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12時半頃に訪店しました。
待ってらっしゃるお客さんは居ませんでしたが
席はちょうど満席。
店員さんが20分〜25分ほどお待ち頂ければ…と仰って待つことにしたのですが、実際は10分程でお席にご案内していただけました(^^)
予約はしておく方が賢明ですね…
お席にご案内されるまでの間も、氷水を出して頂いたり、心配りも嬉しいです(^^)
さてさて。
待っている間にメニューを見させてもらってたので本日は迷うことなくすぐに注文できました！
◾️ちゃーしゅー麺
◾️炭焼ぶた丼（卵黄入り）
◾️自家製 和三盆ぷりん
を注文。
店内は私とお店の方以外は全員が外国の方でした。
さすがミシュランガイド掲載店です！
まず、ちゃーしゅー麺が運ばれてきました。
上品なお色のラーメン鉢、ビジュいいじゃん！
まずはスープを一口。
いりこなのかな、ちゃんと昆布も感じるな、の
お出汁が、かえしの醤油とベストマッチしてます。
とにかくめちゃくちゃ美味しいですね！
勢いのまま麺をすすります。
これがまたお出汁と良く合う麺です。
ちゃーしゅーも主張しすぎず、しっかりと麺を引き立てています。
これはエンドレスで食べられそうです！
続いて炭焼ぶた丼が到着。
網の上で炭焼にされたお肉は
土鍋炊きのコシヒカリとの相性抜群ですね。
量もちょうどいいです♪
普段はラーメンをいただいても
ほとんどお汁を飲まない私ですが、
気がつけばほぼ飲んじゃってました笑
いゃぁ、ラーメンもぶた丼も美味しかったぁ(^^)
そして最後に。
冷た〜いスプーンを手渡しされた後に
和三盆ぷりんが運ばれてきました。
スプーンがスッと入るのですが口どけはなく、
しっかりとした奥深い味わいの
とても美味しいプリンです。
カラメルも甘すぎずとてもお上品なお味でした(^^)
こちらのお店は
必ず誰かに教えたくなるお店ですね♪
また行きたいお店になりました。
次は予約して行くようにします。
ごちそうさまでした♪