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【贅沢で最高の時間を・極上江戸前寿司】
大阪・四ツ橋 鮨 よつ葉
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今回四ツ橋の少し隠れたところにある
いい日に食べるお寿司屋さんを発見。
記念日や、誕生日、お祝いにも素敵な場所だから『いいね、保存』忘れずに!
【季節のおつまみと握りのおまかせ】¥17000
⚠︎季節によって変わります。
⇩
・ズワイガニの土佐酢ジュレ
・煮牡蠣
・よこわの炙り
・ぶりしゃぶ
・たちうおのくず粉揚げ
・白あまだい※
・かます※
・赤身漬け※
・とろ※
・からすみ茶碗蒸し
・うに※
・あじ※
・赤貝※
・桜鱒※
・車海老※
・ふぐ白子小丼
・いわし※
・ほたるいか※
・とろたく※
・赤出汁
・穴子※
・赤貝巻もの※
・レアチーズケーキ
・バースデープレート
※マークはお寿司
ここの大将は日本と海外なので経験を積んだ
本格の江戸前寿司を握ってくれる凄腕の職人さん。
まずコースの種類も豊富でテンションがあがる
その日によってネタが変わるので
そこもお楽しみすぎる
とても楽しく話してくださるのでそこも楽しかった。
シャリは赤酢を使用したものになっていて
食材は全国から厳選してえらばれた素材を使用。一つ一つ丁寧に握ってくれる
味わい深いお寿司はどれも口の中に広がり最高。
ぜひ大切な日に行ってみてください。
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