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世界で一番美味しい葱抓餅
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2024/10/29 更新
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◾️きっかけ
YouTuberのヘウンって子が行ってたから。
すごく美味しそうだった。
◾️ロケーション
台北駅から徒歩五分くらい。薬局の隣。
階段の踊り場？のような、一畳くらいの狭小スペースにお母さんが1人で営業なさってます。
お母さんは立ちっぱなしです！
あまり英語、日本語は出来ませんが、
注文時に必要なフレーズは話せます。
◾️食べたもの
1回目:No.1 原味（プレーンタイプ）
2回目:No.3 原味に卵チーズトッピング
※一つ目があまりにも美味しすぎて20分後に再来訪。
◾️味
まじで美味しい。こんなの食べたことない。
お好み焼きのような作り方だが、焼けた生地をコテでガシガシいじめる。生地に空気が入って外側カリカリ香ばしく、内側ふわっと軽く仕上がる。
ソースは3種類から選べる、醤油と辛いのと、あと一つ失念。
カロリー高いだろうけど、朝っぱらから二つ食べてしまった！台北サイコー！