えびゆ1104さんが投稿したらぁ麺紫陽花（愛知/六番町）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺紫陽花六番町/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

完璧な完成度のつけ麺

担々つけ麺（中辛）　地鶏そぼろの卵かけご飯
当日お店のインスタにて数量限定で担々つけ麺があると知り楽しみにしながら11時の予約で訪問
前回ご飯ものが個人的ヒットだったので一緒に注文
つけ麺の麺は昆布水がかけられた中細麺で適度な歯応えがありラーメンの麺よりも断然好み
昆布水つけ麺で担々つけ汁という珍しい組み合わせだがこのつけ汁が素晴らしく、香ばしい胡麻の風味を辣油の香りと辛味が引き立てる完璧なつけ汁
麺をスープにつけ啜ってみると昆布水の滑りとつけ汁の相性がよく啜り心地が最高、超うまい
付け合わせのチャーシューやメンマもそのまま食べてもおいしいがこのつけ汁に浸して食べると程よい辛味によってより旨味が増す
地鶏そぼろの卵かけご飯は醤油をかけるとさっぱり頂け、つけ汁のスープをかけると一気に背徳的に
今回はご飯ものだけでなく麺も素晴らしかった、そして何よりもつけ汁の完成度が高すぎる
びっくりするくらいお腹一杯だが愛知No. 1のラーメン店の真の実力を感じることができた

担々つけ麺

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地鶏そぼろの卵かけご飯

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2025/10/22 更新

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1回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

淡麗醤油ラーメンと絶品ご飯

醤油わんたん麺　担々そぼろご飯中辛
13時の枠でTable Checkを利用して念願の初訪問
着席から提供までは20分強と長め
初訪問だったので看板の醤油らーめんを頂く
これは個人的に評価が難しい
スープは奥深く添えられたトッピング達は絶品なのだが肝心の麺が評価が分かれそう
よくある中華そば系のぱっっとした細麺だが茹で時間が長いのかかなり柔らかくにゅうめんのような食感の麺で少しびっくりしてしまった
トッピングのわんたんはすごくおいしいのでおすすめ
そして驚いたのがご飯ものの坦々そぼろご飯
これが胡麻の風味がよく効き坦々そぼろも絶品でやばいくらいおいしい、もう一杯くらいは余裕で食べれたと思う
次回は別のご飯ものとつけ麺にチャレンジしてみたい

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2025/10/21 更新

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