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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
直系二郎名古屋上陸
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2026/01/30 更新
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小ラーメン（麺少なめヤサイニンニクアブラ）生卵
ついに名古屋は大曽根に誕生したラーメン二郎に初訪問、直系二郎は初体験だったのでわくわく
平日の10時10分に到着時点で18人の並び、開店時には後ろが見えない程のとんでもない行列、11時半に着席、食券提出後すぐにコール
着丼するとそのうまそうすぎるビジュアルに初めての直系ということもあり感動
まず盛られたアブラヤサイを食べ進めると、キャベツ多めがうれしいクタ気味のヤサイはしっかり味がしてうまい
スープは非乳化のスープで、シャープな醤油の味わいにその奥にはガツンとした旨みも感じられる
麺はつるつるの麺肌が特徴的で、柔らかめの茹で加減ながらしっかりとした啜り応えがあってめちゃめちゃうまい、個人的にすごく好みな神麺
豚は小ラーメンでも大判のものが2枚入っていて１つは歯応えしっかり目、もう１つはホロホロ食感のもので、味付きもばっちりでうまい
神麺を生卵にくぐらせたり、卓上のラー油やホワイトペッパー、珍しいゆかりなどを駆使して大満足で完食、麺量少なめにしたが意外とさっぱり頂けたのでそのままでもよかったかも
噂通り直系は次元が違う、うますぎた