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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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好来系ラーメン巡り。春日井の「めんきち」さんにようやく訪問。
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チャーシュー多めの"梅"と白飯
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好来系ラーメンだ！
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コレがやりたかった。
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高麗人参もシッカリと見えた。
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メニュー
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2026/02/08 更新
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以前はあまりラーメンに関心が無かったが、
名古屋発祥のご当地ラーメン"好来系"
の奥深い魅力を知ってしまった。
先日、春日井の「めんきち」さんへ初めて
訪ねると、13時半で"スープ切れ"の看板。
ラーメン屋の"スープ切れ"って初めての体験。
コレはどうしても行きたいとチャンスを伺う。
そしてようやく休日の土曜日。
11時30分頃に店舗へ。満車も想定していたが
スムーズに駐車、カウンターにもすぐに座れたが、
着席後、あっという間に満員となった。
客層の年齢層は想像よりも高い。
近所の方が昼飯に来た…という感じでは無く
皆さんこの味を求めて、はるばる訪ねて来た感。
綺麗に整った厨房は1オペらしく、
店主は一人でラーメンを作り、代金を受け取り、
客を案内していた。無駄の無い動きは何かのショ゙ー
でも見ているような感じ。
注文は、麺が普通でチャーシュー多めの"梅"。
それに中ライスを付ける。予習通り。
提供された"好来系ラーメンの梅"
チャーシューは7枚、メンマは5本、ネギ少々。
スープは好来系らしく複雑に濁ったあの色に
少し縮れた黄色い麺。
まずはスープから…第一印象は今まで食べた
好来系の店よりもハッキリしてる味の様な。
もちろん薬膳的な複雑な奥深さも感じるのだが、
その前面で醤油らしい味が立っている。
でもその味は割と丸くてトゲがない感じ。
このスープを"参鶏湯的な…"と書かれてる方もいたが
ちゃんとした参鶏湯を食べた事が無いので
分からない。確かめてみたくなる。
でも不思議なのは、濃い目に感じた筈なのに
最後までスープの味に飽きが来なかったこと。
一応朝鮮人参酢や、自家製ラー油も試したが、
そのままでも十分飲み干せると思う。
白ご飯があるという事で、好来系の店で以前から
やりたかったチャーシューをオンザライス。
この店のチャーシューは肉の脂身の甘さも
感じる割と優しい味。スープも調味料として。
付け合わせの佃煮的な漬物？もご飯にあう。
全くの個人的主観なのだが、
薬膳スープの滋養感を味わうなら他の店が良い
気もするが、プラス"ラーメンの美味しさ"ならば
コチラの店だろうか。また違う"好来系"も
訪ねてみたい。