cbf66eさんが投稿した大鍋屋 本館(宮城/鹿折唐桑)の口コミ詳細

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大鍋屋 本館鹿折唐桑、南気仙沼、気仙沼/旅館・民宿

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

料理が美味しいおすすめの宿

☆豪華夕御膳・朝食付きプランで宿泊。
館主みずから沖に出て漁獲した鮮魚を、最高の状態でいただけるお店。今回初めて伺いましたが、刺身も鍋も突出したクオリティでした。

部屋も綺麗で静かに過ごせ、快適に宿泊できます。食事だけでなく滞在そのものも心地よく、ゆっくりと過ごせました。

まず驚かされたのはマグロ。赤身・中トロ・大トロなど、いろいろな部位を盛り合わせで頂けるのですが、そのどれもがしっとりと旨みが強く、過去最高と言えるレベル。脂のキレがよく、鮮度の良さが口の中いっぱいに広がります。

2枚目の写真はサメの心臓で、これも珍味ながら全くクセがなく、食感も良い貴重な一品でした。

カニも甘みが強く、身がしっかり詰まっていて非常に満足度が高いです。添えられた豆腐料理も丁寧な味わいで、脇役まで抜かりなく美味しい。

そして締めの鍋は特に印象的で、まさかのマグロ入りの鍋。火を通してもマグロが驚くほど柔らかく、旨みがスープに溶け出して本当に美味しい。ここでしか食べられない特別な鍋だと感じました。

料理全体に「漁師としてのこだわり」と「料理人としての丁寧さ」を強く感じられます。
食事目的でわざわざ訪れる価値のあるお店です。次回は季節を変えてまた伺いたいと思います。

2025/12/09 更新

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