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初めてお邪魔しました。
フォローしているP.Cさんが、食べログコメントでオススメしていたのでお伺いしてみました。
ランチのコースを頂きました。
食前には、車で伺ったのでノンアルスパークリングをオーダーしました。
自分には、少し甘さが強く感じましたが、ノンアルでこのレベルは充分です。
女性の方は、好きかも知れないですね！
シェフが、サラダや前菜も含めて、使用食材と調理工程など、全ての説明をテーブルに来て伝えて頂けました。非常にマナーもしっかりしたお店ですので、接待にもよろしいかと思います。
サラダのドレッシングは、野菜の旨味充分で、野菜で野菜を食べてる様な美味しさで、個人的には好きな味です。※ドレッシングだけTAKEOUT販売してました。
基本肉派の自分ですが、本日の魚料理は、好みでした。ソースも濃くて美味しかったです。
メインのローストビーフも①醤油ベースソース②わさびソース③岩塩と３種類の提供があって全て味あわせて頂きましたが、どれも美味しかったです。
自分の好みでは、②だったかな？③も素材を楽しむには、良いかもです。
デザートもこれだけで、別のスイーツ店出せる様なクオリティでした。
同席された女性の方は、アップルケーキ（パイ生地ではない)を絶賛されてました。
個室ではないので、来店されてる他のお客様に寄って、少し雰囲気は変わって来ると思いますので、接待も、あまり畏まった感じをご希望の時は、ご留意下さい。味も素材も、間違えございません。
今度は、是非ディナーでお酒と一緒に味わってみたいお店です。ご馳走様でした。
埼玉·群馬を中心にＵＰされてるP.Cさん、素敵なお店の紹介ありがとうございました。また、参考にさせて頂きます。