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たまたま、駐車場から一番近くにあったお店に入りました。
13:00を過ぎて居たせいか、待たずに入店出来ました。
軽めのランチメニューもありましたが、グルメボディの自分の目に入ったおすすめメニューが“ヒレ1本揚げ定食”でした！
自分の入店後2〜３組の来客ありましたが、さすがに自分のオーダーした定食の提供が１番最後になりました。
20分以上は、オーダー〜提供まで掛かったと思います。
空腹でイライラしそうでしたが、提供されたヒレ1本揚げを見て納得·食べて更に納得しました！
ランチサービスのキムチも美味しかったけど、とっくに食べ終わってました（笑）
５８年間生きてきて食べたヒレかつの中では、間違えなく最も柔らかいヒレかつでした！！！！
この大物をこんなに柔らかく揚げるのは、当然時間掛かりますよね！
欲を言うと、オーダー受けたウェイターさんが、少し提供時間掛かりますよ！的な声掛けをしてくれていれば、他のお客様に先に提供されてもイライラが少なかったかも知れませんね。
でも、究極の“ヒレかつの1本揚げ”を食した後は、そんなことも忘れて、えびす顔で満足しましたよ！
次は、複数人で行ってメニューにある美味しそうな一品料理をたくさん味わってみたいです。
1本揚げご馳走様でした️