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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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鶏のトリコになる極鶏！
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赤だく
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濃厚な鶏スープが麺に纏わりつきます！
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たまごかけご飯 卵を落とす窪みを用意してくれています。
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たまごかけご飯のタレは卓上にあります。
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卓上調味料です。
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食券機です。
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2025/03/15 更新
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今回は京都・一乗寺にあります、麺屋 極鶏一乗寺本店さんにお昼に伺いました。
○今回いただいたメニュー
赤だく+たまごかけご飯セット 1,400円
全国でも屈指のラーメン激戦区である京都・一乗寺。その一乗寺で最も行列ができますのはこちら麺屋 極鶏さんです。一度訪れたことがありまして約5年ほど前になります。
オープンは11時半。11時前に着くと既に待ち10人ほど。大人気でございます(°▽°)開店15分ほど前にスタッフさんが出てきて早めにオープンしていただきました。
主なメニューは、
鶏だく 1,000円
赤だく 1,050円
黒だく 1,050円
魚だく 1,050円
海老だく 1,100円
だく郎(G系) 1,200円
＊セットメニューやその他のメニューは写真を参考にどうぞ。
極鶏一乗寺本店さんは食券制です。今回は気になっておりました赤だくをたまごかけご飯のセットでお願いしました！卓上にはたまごかけご飯のたれとラーメンのたれが置いてあります。
10分ほどで着丼です！
極鶏さんの看板ラーメンの鶏だくは飲むというよりも食べる超濃厚スープ。まるで鶏をそのまま食べているかのような鶏の旨味をガツンと味わえるスープとなっております！その濃厚さに、レンゲが立ってしまうほどです(°▽°)
今回注文した赤だくは唐辛子がふんだんに使われている鶏だくの辛いバージョン。真っ赤な見た目はなかなか強烈ですが実際に食べてみると意外と食べやすい辛さでめちゃ美味い(*ﾟ∀ﾟ*)鶏の旨みが詰まったスープに辛さが加わることにより、中毒性の高いスープとなっております！
麺は中太麺で濃厚スープにこれでもかというくらい絡みつき、うまいですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)とにかくスープが絡みつくので混ぜるのも麺を持ち上げるのもなかなか大変です(ﾟωﾟ)
チャーシューは2つ入っていて、メンマは極太のものが２つ。柔らかくて美味しいです(°▽°)
白髪ネギもいいアクセント(*´ω`*)
卓上にラーメンのたれがありますので自分好みに味の調整もできます！
たまごかけごはんはご丁寧に卵を落とす窪みを用意してくれています(*´∀｀*)薬味を乗せ卓上のタレをかけていただきます。タレがいい仕事しますね〜
途中で赤だくのスープをかけていただくとこれまた最高でした(°▽°)
鶏のトリコになる、ほんとに美味しいラーメン。鶏に溺れるラーメンをぜひ一度体験してみてください！
ごちそうさまでした！(°▽°)