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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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貝の旨みが染み渡る♪
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蛤らぁ麺 1,000円
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蛤の旨みがかなり効いております。
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メニューです。
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食券機です。
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2025/03/18 更新
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今回は京都・下京区にあります、貝だし麺 きた田さんにお昼に伺いました。
○今回いただいたメニュー
蛤らぁ麺 1,000円
JR京都駅から歩いて約10分くらいのところにあります、貝だし麺 きた田さん。貝の出汁を使ったラーメンを提供されているお店です。
14時頃伺ったのですが行列ができておりました。外にておおよそ20分ほど待ち。店内へ案内されます。
主なメニューは、
貝だし麺 1,000円
蛤らぁ麺 1,000円
中華そば 950円
貝だし辛味噌らぁ麺 1,200円
＊その他のメニューは写真も参考にどうぞ。
貝だし麺 きた田さんは食券制です。どれにしようか迷いますが今回は蛤らぁ麺をお願いしました！蛤らぁ麺は塩か醤油を選べますので今回は塩で！なお券売機はQRコード決済も使えます。
卓上には原了郭さんの黒七味と柚子胡椒が置いてありました。
5分ほどで着丼です！
スープは透き通った塩スープに蛤の出汁がすごく効いててかなり美味しいです(*ﾟ∀ﾟ*)あっさりしたスープではありますが蛤の旨みが尋常じゃなく、どんどんレンゲが進んでしまいます\(//∇//)\
麺はやや細麺のストレートでつるっといただけ、美味しいですね〜(*´∀｀*)
トッピングには蛤が2個とレアチャーシュー。うまいっ(°▽°)刻みタマネギも入っているのも良いですね！
途中で柚子胡椒を入れると柚子の風味とピリッとした辛さがスープに溶け込み、かなり美味しいです(°▽°)黒七味を入れても、味が締まりますね。
貝の旨みをたっぷり堪能できる塩ラーメンでした。他にも醤油ベースの中華そば、限定麺もありましたのでそれらも気になりますね！
なお、きた田さんは驚くことに朝の7時から営業されておりますので朝ラーするのもいいですね〜
ごちそうさまでした！(°▽°)