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昼の点数：4.7
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最後までアツアツでいただけるハイレベルつけ麺！
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特製豚つけ麺 1,430円
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麺は全粒粉入りの自家製麺！
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特製トッピングです。
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〆のだしご飯です。
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卓上調味料です。
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食券機です。
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2025/09/14 更新
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今回は尼崎・武庫之荘にあります、つけ麺青木さんにお昼に伺いました。
○今回いただいたメニュー
特製豚つけ麺(麺大盛) 1,430円
阪急武庫之荘駅から少し歩きまして徒歩約15分。近頃名前をよく聞きますつけ麺青木さん。毎朝作る自家製麺と石鍋を使用したつけ汁のつけ麺を提供するお店です。今回初訪問となります！つけ麺大好きな私としては大変楽しみです(´∀｀*)
主なメニューは、
豚つけ麺 1,100円
味玉豚つけ麺 1,250円
特製豚つけ麺 1,430円
牛醤油つけ麺 1,100円
味玉牛醤油つけ麺 1,250円
限定麺 時価
＊麺量小(150g)・中(200g)・大(300g)は同一料金です。
＊その他のメニューは写真も参考にどうぞ。
つけ麺青木さんは食券制です！今回は特製豚つけ麺をオーダー！麺量が選べて大盛り無料とのことなので大盛りにしました♪限定の冷やし中華風つけ麺も気になります(ﾟ∀ﾟ)
麺の茹で時間が約10分近くかかるため気長に待ちます。
12分ほどで着丼です！おぉ〜綺麗に整えられた麺に石鍋に入ったつけ汁と特製トッピングでテンション上がります(´∀｀*)
まずは麺からいただきます。豚つけ麺の麺は全粒粉入りの自家製麺でもちもちで小麦の旨みも香りも良いですね(°▽°)卓上の岩塩をつけていただくとより一層旨みが引き立ちます(о´∀`о)
そしてグツグツしているつけ汁にダイブさせ、いただきます！
つけ汁は豚の旨みと魚介の旨みを合わせたドロっと濃厚スープでめちゃうまです(*´ω`*)石鍋に入っているため最後までアツアツで楽しめちゃいます(´∀｀*)
特製トッピングはバラチャーシュー1枚とレアチャーシューが2枚、さらに濃厚な卵の'蘭王'の味玉とレモン、海苔がついてきます。バラチャーシューはかなりの大判でジューシー♪レアチャーシューもしっかり美味しいです(°▽°)蘭王の味玉は黄身が濃厚で最高です♪レモンは麺にかけたり、つけ汁に入れたり楽しめます。
卓上には岩塩以外にも七味や煮干し酢、昆布酢が置いてありますので自分好みに楽しみましょう♪自分はつけ汁に煮干し酢と昆布酢をいれてさっぱりといただきました(´∀｀*)
食べ終わったところでだしご飯をお願いしました。だしご飯はお茶漬けみたいな感じで梅が1粒乗っております。残ったつけ汁を2・3杯かけてさっぱりさらさらっと〆を楽しめます♪
めちゃ美味しいつけ麺でございました♪次は牛醤油つけ麺も食べてみたいところです(´∀｀*)つけ麺青木さんでは限定麺も出していますのでそれもいつかは食べてみたいですね〜
ごちそうさまでした！