「日本料理」で検索しました。
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2025/08訪問
1回
古希のお祝いに^ ^
2025/07訪問
1回
ずっと気になっていたお店。 外観もですが、それ以上に中の雰囲気が落ち着いていて素敵です。八王子駅から徒歩圏内であることを忘れてしまいます。 2名で ・つけとろろ ・おろしそば ・たたみいわしウニのはさみ揚げ ・鴨焼 ・えびと野菜の天ぷら をいただきました。 天ぷらはサックサクで、鴨焼は厚みがあり、ネギもトロトロでどれも美味しく、蕎麦は珍しい白いお蕎麦。蕎麦の実の中心部分(一番粉)のみだと白いお蕎麦ができるようで、細いのに弾力があり、歯切れ・喉越しの良いお蕎麦でした。 私がいただいたつけとろろのとろろが粘り気の強いタイプだったのもとても好みで美味しかったです。 そして嬉しかったのが蕎麦つゆ^ ^ 重たくてこちらも好みでとても美味しかったです。 程良いテンポでお料理提供いただき、とても温かい雰囲気の店主さま・奥さまでした。 その後の予定が無ければ呑みたかった！と悔やむ主人。大人の隠れ家のような素敵なお店に出逢えました^ ^
2024/10訪問
1回
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