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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
絶品焼売と名物からしそば
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2025/06/17 更新
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土曜日の昼前一番乗り、直後に次の方が。開店30分前には10人以上の行列が出来ました。
カウンターに座ると紙とペンを渡され、メニューの番号を書いて渡します。瓶ビール(大瓶)、餃子、焼売、からしそばを注文。店内はすぐに満席に。テイクアウトの注文も次々に入っているようです。
からしそばは海老、鶏肉、ピーマン、筍、椎茸、九条ネギの餡、麺は細め。辛くありません。とても優しい味。食レポの「優しい味」には色んな取り方があるようですが、これは本当に優しい上品な味。九条ネギが良い味わいです。
餃子は小振りであっさりとした味付け。京都の中華の系譜、飛雲系(鳳舞系)はお座敷に臭いを持ち込まないように、ニンニクや香辛料が控え目なのだそう。ビールのお伴としては少し物足りない？
そして焼売、これが美味しい。今までに食べた中で一二を争う美味しさです。しっかりした肉の味、タマネギの代わりの青ネギとシャキシャキ食感のクワイが加わって、奥深くかつ上品な味です。いつもの癖で酢醤油を用意しましたが、辛子だけで十分です。本当に美味しいです。