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2026/02 訪問
【大阪・梅田】のどぐろも食べ放題！？「鶴松 新ARATA」で限界突破の寿司ランチ
2026/02/13 更新
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パクパク・モンスターです。今日は大阪のビルの中に潜む“旨い瞬間”を探しにリアルタイム投稿です。
大学生の特権、遅めのランチ。朝食が遅かったせいで、14時を過ぎた頃にはお腹の虫がオーケストラ状態。この空腹をなだめるには、中途半端な量は許されない……というわけで、1日5組限定の「特選寿司食べ放題＋飲み放題（6,480円）」という夢のチケットを握りしめ、梅田の『寿司と天ぷら 鶴松 新ARATA』へ突撃してきました。
店内はパッと明るい照明に包まれ、和の落ち着きと活気が共存する心地よい空間。お腹の鳴る音を店員さんに聞かれないかヒヤヒヤしながら席に着きます。
システムは、まず「ふるまい寿司」として限定8貫、天ぷら3種、赤だしが提供され、それらを完食してから好きなネタを注文するスタイル。
運ばれてきた8貫は、玉子、海老、本マグロ赤身、サーモン、イカ、カンパチ、うなぎ、鯛。
• 玉子：出汁が効いた優しい甘さにホッとする。
• 本マグロ赤身：実は私、普段は好んでマグロを頼まない派なのですが、ここのは別格！クセがなく、さっぱりした旨味に「おっ、これはイケるぞ」と一気に完食。
• イカ：ねっとりとした甘みに、大葉の爽やかさがアクセント。
• 天ぷら：茄子の飾り切りが美しく、サクッとした衣の中から素材の水分が溢れ出します。
ここからが本番の追加注文。中でも度肝を抜かれたのが「炙り塩レモン」シリーズ。
口に運んだ瞬間、鼻を抜けるのは炙り特有の香ばしいかほり。そこに塩のミネラルとレモンの酸味が重なり、直後に魚の脂がジュワッ……！「これこれ、これが食べたかったんだよ！」と心の中でガッツポーズ。美味しすぎて、もはや無限ループに突入です。
さらに驚いたのが「のどぐろ」まで食べ放題に含まれていること。炙りの香ばしさを纏った“白身のトロ”を頬張りながら、「お店、原価大丈夫かな？」とこちらが心配になるレベルの太っ腹ぶりでした。
落ち着いた雰囲気の中で、大学生の胃袋を完全に満たしてくれるコスパとクオリティ。一皿一皿に職人のこだわりが宿りつつ、食べ放題というエンタメ性も抜群。次回は、今回食べきれなかった軍艦メニューを攻め落としたいと思います。