EC758GOさんが投稿した博多ラーメン和（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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博多ラーメン和赤坂、赤坂見附、溜池山王/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最高の博多豚骨を食べる♪

関東にきてから博多豚骨不足に悩んで？いましたが、某ラーメンを食べる番組でこちらの存在を知り、伺いました。月見ラーメンとランチのチャーマヨ丼を注文。水と豚のみで作られたというスープは、骨粉まで入った、ザ・豚骨。なのにザラつきはなく、むしろサラっとしたスープです。エグ味は全くなく、豚骨の旨味だけをしっかり堪能できます。ウマイの一言です♪最初は麺カタメ、替え玉はバリカタをチョイス。途中、月見の卵をといて麺に絡めて、これまたうまい♪

チャーマヨ丼はスープを加えてこちらも美味しくいただきました。残ったスープはおすすめのお酢を加えて完飲。不思議とサッパリ。最後まで豚骨を堪能しました。

しかし、どうやったらこんなに美味しいスープが出来るのでしょうか。某ラーメンを食べるのアーカイブをもう一度見返します（笑）

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2025/11/28 更新

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