トン活女子のススメさんの行った（口コミ）お店一覧

⁡ 食べログ百名店に初選出された注目店！ グリル一平で修行されたオーナーさんが独立してオープンしたお店とのことで気になって訪問しました。 ⁡ この日は平日昼の雨の日にも関わらず、30分待ちの行列！ 夫婦やサラリーマンやOLさん、団体の学生さん、高齢の方も並んでいたりと老若男女問わず行列に並んでおり、人気の高さがうかがえました。 ⁡ ⁡ 今回いただいたのは、トンカツ。 ⁡ お肉はリブロースかな？と思うくらい、しっかり脂身の入ったロースで食べ応え抜群！ ただ、個人的には筋の部分で噛みきれずに丸呑み...が多々あったのでちょっと苦しかったです(小声) ⁡ ⁡ 衣はパンの香ばしい風味を感じられるタイプ。 持ち上げると衣が剥がれしまいますが、上からソースが掛けられたトンカツとしてはご愛嬌(՞_ ̫ _՞) サクッサクと食感も軽やかで重たさも感じることなく最後まで食べられました！ ⁡ ⁡ ちなみに、ソースは凝縮したコクと旨味に加え、奥にほんのり苦味があって心地よい味わい。 グッとした味の濃いデミソースで、個人的にはかなり好みでした。 ⁡ 下味も控えめで、濃いめのデミソースをしっかり引き立てていたのも良かったです。 ⁡ ⁡ 凝縮感のあるデミソースと食べ応えあるロース、とんかつ定食ながらもしっかり洋食の奥深さを感じられる一皿。 まさに神戸洋食ここにあり、という印象でした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ⁡ グリル一平ファンの方や神戸洋食を食べたいけど何時間も並びたくない方、新しく神戸で洋食を開拓してる方...とにかく神戸洋食を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください！ ⁡

食べログの洋食百名店にも選ばれている人気の洋食店です！ 私が伺った時点では、ランチ営業は毎週木曜日のみとのこと。 月に4回しかチャンスのない“幻のランチ”に念願の訪問が叶いました⸜ ( ˆ࿀ˆ ) ⸝ （※現在は金曜・土曜に週1〜2回営業されているようです） この日は「豚肩ロースのカツレツランチ」を注文しました。 衣はきめ細かくてサクサク。決着がよく、食べていてもはがれにくいタイプです( ˘ᵕ˘ ) ほんのりと油の香りが鼻に抜け、単体だと少し重たさを感じるものの、ソースとの相性がよく、ちょうどいいバランスに仕上がっていました。 お肉は歯ごたえのある肩ロース。しっかりとした肉質ながら、サクサクの衣とよく合っていて、全体として心地よい噛みごたえでした。 ソースはとんかつソース風の濃厚な味わいで、ワインを煮詰めたような深みのあるコクが印象的！ やや濃いめの仕上がりですが、コクがあって美味しく、食べ進めるうちにクセになる味です。 添えられている辛子はツンとした刺激があるのですが、ソースと合わせるとまろやかさが出て、とても食べやすくなりました。 ソース×辛子の組み合わせの相乗効果は、個人的にかなりの発見でした( °◊° ) ちなみに、お肉には粗挽きの黒胡椒（たぶん）がしっかり効いていて、ソースなしでも十分に美味しかったです。素材の持ち味がよく引き出されている印象でした。 また、カツの下にはしめじと玉ねぎのソテーがたっぷり敷かれていて、付け合わせというより、全体の一部として一体感のある構成。 「洋食勝井」さん系列のお店でよく見るスタイルなので、ここでも“勝井イズム”を感じました(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 全体的にしっかりとした味付けですが、素材それぞれのバランスが良く、最後まで美味しくいただけました。 丁寧に仕上げられたカツレツを、落ち着いた空間でゆっくりと味わえる素敵なお店です。 営業日は限られていますが、タイミングが合えばぜひ一度足を運んでみてください。

「明治生まれの初代のレシピを再現」との一文に惹かれて、紅梅町の老舗洋食店へ伺いました！ こちらのお店は、平日のお昼は周辺で働く方たちで満席になる人気店。 ちょうどランチタイムだったこともあり、外で10分ほど待ってからの入店となりました。 注文したのは、もちろんポークカツレツ！ 裏メニューと書いてありますが、普通に頼めるのでご安心を( ˆºˆ )（仕入れによって提供できない日もあるそうなのでご注意ください）。 まず驚いたのは、衣の厚みと存在感です( 'o' )!! 5mmほどありそうな衣は、カリッとザクッとした歯ざわりで、とにかく食感が楽しいです。 見た目はツノツノした感じではなく、ぺたっと丸みを帯びたフォルムで、どこかコロンとしていてかわいらしさも感じました。 特筆すべきは、衣どうしの結束力！ なんと、お肉がズルッと抜けても衣だけでしっかり「とんかつ」の形を保っているほどしっかりしています。 揚げ上がりもカラッとしていて、時間が経ってもシナシナにならず、むしろソースが馴染んできた頃にはちょうどよい食べ頃に(*´꒳`*) 中のお肉は脂が適度にのったロース。しっかり厚みがありますが、全体としては意外とあっさりめに感じました。 下味は控えめで、ほんのり塩胡椒。そのぶん衣の風味がより引き立っている印象です。 ソースはデミグラス系で、オリジナルの味わい。 ほんのりカレーっぽさを感じるようなスパイス感があり、苦味や酸味は控えめ。軽やかだけど、しっかりコクもあって、クラシカルで奥行きのあるソースでした。 衣が完全に主役を張っているような、とても個性的な町洋食のとんかつ！ ジャンキーさとは異なる、新鮮さとクラシックさをあわせ持った一皿です。 「いつものとんかつ」とはひと味違う、とんかつ体験をぜひ味わってみてください₍ᐢ ⁎⃙ ̫ ⁎⃙ ᐢ₎

大阪 新町にある、隠れ家のようなマンモスカフェで、本日のおすすめランチをいただきました。 運ばれてきた瞬間、まず驚いたのはボリューム満点のサラダと副菜の盛り合わせ！ 写真では伝わりにくいですが、大きなお皿に彩り豊かな副菜3種とシャキシャキのサラダがたっぷりと盛られ、目にも嬉しい内容です。 この日のメインはポークカツレツ。 メインのカツレツは衣にチーズが練り込まれており、さらに上からもチーズが掛けてあるミラノ風。 爽やかな酸味のトマトソースが全体を引き締め、食べ応え抜群ながらも重すぎず、最後まで美味しくいただけました(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) さらに食後にはドリンクと一口サイズのプチスイーツが付き、満足感が倍増。 居心地の良い空間でゆっくりとランチを楽しめる、また訪れたくなるお店です。