トン活女子のススメさんの行った（口コミ）お店一覧

【注文したもの】 本日のランチ ¥1,400 豚ロースのカツレツマスタードソース 【個人的感想】 大阪・新町のラフィネストラさんでランチをいただきました。 落ち着いた住宅街の中に佇む隠れ家のようなイタリアン。 店内は天井が高くて開放感がありつつも落ち着いた雰囲気。 近所のマダムが昼からワインを楽しむような優雅な空気が漂っています( ◜ ꒳ ◝ ) 本日のランチは、メイン・スープ・パンがセットになった構成。 メインは豚ロースのカツレツ マスタードソースを選びました。 まずはスープ。 この日は具沢山のミネストローネで、ゴロゴロ野菜にショートパスタ入り。 前菜というよりも小さな一品料理のような満足感。食欲をしっかり刺激してくれます。 パンはフォカッチャで、これが個人的にとても好みの仕上がり！ 温かいまま提供され、底はカリッと香ばしく噛むとジュワッとバターの風味？が広がります。 そしてメインのカツレツ！ 細かいパン粉でカリッと軽い衣が特徴的。 中の豚肉はしっとり柔らかく、筋もなく非常に食べやすかったです。 ちなみにロース自体は脂身にほんのり甘みがあって、全体として優しい印象。 マスタードソースは粒マスタードの風味がしっかり立っていて、やや酸味が強め。 さっぱり感が豚の旨味とよく合いました。 全体的に丁寧な調理が感じられ、満足度の高い一皿でした(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 新町エリアでゆっくりランチを楽しみたい時、また大人の落ち着いた空間で丁寧な料理を味わいたい時におすすめしたいお店です！ 次は銘柄豚を扱った料理もあり気になったので、夜にワインと一緒に楽しんでみたいと思います♫

【注文したもの】 ランチコース ￥4,400 【個人的感想】 神戸・元町駅から徒歩数分、雑居ビルにひっそりと構えるレシピさんで、ランチコース（￥4,400）をいただきました。 ビルの雰囲気にやや不安を感じながらも、扉を開けると木の温もりを感じるナチュラルな空間が広がっていて一安心( ᴗ ̫ ᴗ ) 席の配置もゆったりとしていて、大きなテーブルで4人でも窮屈さはなく、リラックスして過ごせました。 ～コース内容～ ・チーズとローズマリーのフィナンシェと生ハム ・カルパッチョ モンゴウイカとズッキーニとパルミジャーノ ・タリアテッレ ブラウンマッシュルーム、しいたけ、チーズ ・大山豚のロースト ・ほうじ茶のソルベとチョコクランブル 最初に出てきたフィナンシェが印象的で、甘じょっぱい風味に生ハムの塩気が絶妙にマッチ(｡•̀ᴗ-)و ✧これで一気にテンションが上がりました！ カルパッチョの上に乗っていたパリパリのチーズ(チュイル)が食感にもアクセントを加えてくれて、こちらも◎。 パスタは打ち立てで提供。 出来上がった生地を見せてもらえる演出もあり、ちょっとしたライブ感が楽しいです。 メインの大山豚は、少し火入れが甘く感じたものの、全体的に丁寧な味付けで、バランスよく構成されていました。 クラフトビールやワインの種類も豊富で、スタッフの方が丁寧に説明してくれたおかげでペアリングも楽しめました！ ノンアルコールのペアリングも、オリジナルのカクテル仕立てで楽しそうだったので、お酒が飲めない方にも良さそうです。 気になった点を挙げるとすれば、全体の提供ペースがかなりゆっくりめ。 5皿のコースで2時間半ほどかかったので、ゆったり楽しむつもりで行くのが良いかもしれません。 時間に余裕がある日や、女子会ランチなどにおすすめのお店です！

大阪・新町にあるムカカさんにランチで訪問！ この日は本日のおにぎり定食を注文しました。 ちなみにのこちらのランチ、現在はランチ営業を終了しているようですが、ボリューム満点でとても印象に残ったので投稿させていただきます！ メインのお料理におにぎりが2個、具だくさんのお味噌汁、惣菜、フルーツまでついて950円という内容はかなりのお得感！ まず、おにぎりのサイズが大きくて、しっかりごはんを食べたい人には大満足間違いなしჱ̒՞ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳՞꒱ 食べきれない場合は持ち帰りOKとのことで、細やかな配慮もうれしいポイントです。 メインは数種類の中から選べたので、味噌かつを選択しました。 厚めの豚ロースを使用していて、肉質は硬すぎず柔らかめ。 肉汁が溢れるようなタイプではないものの、筋っぽさはなく、ほんのりとしっとり感がありました。 脂身も少なめで、さっぱりと食べられる印象です。 衣はさっくりと揚がっていて、パン粉の粒が大きめなところと細かい部分が混ざっており、手作り感があって◎ 時間が経ってもサクサク感が残っているのも好印象でした。 特に印象的だったのが味噌ソース！ 甘くてほんのりピーナッツのような風味があり、いわゆる名古屋風の赤味噌ベースとはまったく異なる味わい。 白味噌を使っているとのことで、優しくてまろやかな甘みがあります。 さらに麦も入っているそうで、ほんのりと香ばしさも感じました。 全体的にボリュームたっぷりで、栄養バランスも良く、丁寧に作られた印象の定食でした( ◜ᴗ◝) 現在ランチ営業がないのが残念ですが、再開されたらぜひまた訪れたいお店。 次は夜の営業もチェックしてみたいと思います。

【注文したもの】 2025万博メニュー なにわイタリアンコース ＋ワインペアリング 5種 ￥19,700 【個人的感想】 大阪の旬をふんだんに使ったコース料理を堪能してきました。 ・八尾 若ごぼう ・青の洞窟 ～海のジェラティーナ～ ・【お花見仕立て】 大阪 菜の花　うすいえんどう ・【スペシャリテ】 ゼッポレ　アッラ　オオサカーノ ・東住吉 カーボロネロ　丹波 猪肉 ・泉州 筍　富田林 寺西養鶏場 さしみ卵 南洲黒豚　18ヶ月熟成生ハム ・大阪湾 桜鯛　のびすぎでんねん(蕗の薹) ・お口直し 東住吉 ルッコラ　金柑たまたま ・石川 能登牛イチボ 夢シルク　難波葱 ・足赤海老　タリオリーニ ・「大阪名物」ジェラート仕立て ・南河内 苺 ・ピッコラ パスティチェリア 終始、大阪の食材や名物を組合わた料理の数々。 初めての｢なにわイタリアン｣､面白かったです。