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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
パンチの効いた逸品
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もずく酢
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にんにくきゅうり
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肉と飯
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酢モツ
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これ美味しい
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2025/12/28 更新
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横浜で仕事を終え、どこかで軽く…いや、今日はしっかり食べたい。
そんな気分で目に入ったのが「鉄板焼肉 博多るうと」。
鉄板焼肉？ 焼肉でもなく、鉄板焼きでもない。
聞き慣れないが、こういう未知のジャンルにこそ、当たりが潜んでいる。
店内に入り、カウンター越しに調理を眺める。
刻みにんにく、おろしにんにく、さらにニンニク。
「あ、これは逃げ場のないやつだな」と直感する。
今日の予定はもう“無臭”では帰れない。
肉が焼き上がるまでに、酢もつ、にんにくきゅうり、もずくを注文。
酢もつはガツ系だろうか。クセがなく、さっぱりしていて箸が進む。
にんにくきゅうりは期待通り、いや期待以上。
シンプルなのに、ニンニクの存在感が前面に出ていて、完全に酒泥棒だ。
そして、主役の鉄板焼肉。
ジュウッという音とともに運ばれてくる一皿は、すでに完成形。
生の豚ハラミを使っているそうで、火を入れても驚くほどジューシー。
脂は重くなく、ニンニクのパンチと肉の旨みが真正面からぶつかってくる。
ご飯をひと口。
「あ、これちゃんと美味しいやつだ」
チェーン店の焼肉屋で出てくる“とりあえずの白米”とは明らかに違う。
肉・ニンニク・米。
この三位一体が、鉄板の上で完成している。
これは焼肉とは別物。
だが、確実に“また来たい”と思わせる中毒性がある。
次は何も予定のない日に、思いきり食べよう。