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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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手打ち麺により完成された最高の醤油らーめん
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2025/06/08 更新
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せっかくの日曜日ということで、らーめんはしご２軒目として前々から行きたいと思っていた、手打ち蓮さんを訪問。
1時半頃に着くと既に15人程並んでおり、50分程待っていると中に案内されました。券売機で、醤油らぁーめん(1040円)の食券を購入し、5分程でカウンター席に案内され、少しして醤油らぁーめんがきました。
スープは、醤油の旨味とコクが効いていていくらでも飲めそうなくらいでした。また、チャーシューやメンマなどのトッピングも美味しすぎる。
そしてなんと言っても、もちもちの手打ち麺！！
お店で手打ちされているからこそでる麺のコシと柔らかさが、スープと絡んだ時の食感と味わいが堪らない。
次回行く時は、塩らーめんを頼んでみたいです。